父母年過七旬,建議子女:有條件給老人吃這3樣零食,強過保健品
2023/11/05

現如今,隨著人口老齡化問題的日益突出,子女們對父母健康的關注度也越來越高。尤其是當父母年過七旬,營養的攝入對于他們的健康保障尤為關鍵。市面上擺放著的琳瑯滿目的保健品雖然吸引著許多人,但有時價格昂貴并且成分繁雜,難以確保其效果。


今天小編為大家推薦一些既營養又不貴的零食,對老年人的身體健康有很多的好處,勝過保健品,一起來看看吧。



第一種:檸檬雞爪


食材準備:雞爪、適量水、食鹽、料酒、生姜片、油、蔥花、香菜


做法步驟:

(1)將雞爪清洗干凈并切成片放進盆里,加入適量的食鹽和料酒攪拌均勻腌制15分鐘。

(2)熱鍋燒水,將腌制好的雞爪放進去焯水一遍,大約3分鐘左右。

(3)將焯過水的雞爪放進去,再加入適量的清水沖洗一遍,沖洗干凈。



(4)往鍋里面加入適量的清水,將雞爪放進去,再加入適量的生姜片煮。

(5)開大火煮沸后換成小火煮半小時,使雞爪更加鮮嫩。

(6)將燉煮好的雞爪撈出來放進冰水中,浸泡5分鐘左右使雞爪更加緊實。



(7)熱鍋燒油,油溫上來后將雞爪放進鍋里面煎,煎成金黃色后撈出來控干油份。

(8)準備一個碗,將炸好的雞爪放進去,再撒上適量的蔥花香菜即可出鍋食用。

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