農家美食之蒜香小烤肉，解饞風味，必吃小炒，看著流口水
蒜香小烤肉：美味與精致的完美結合
蒜香小烤肉，一道充滿誘惑的佳肴，以其獨特的蒜香味和烤肉的鮮美而廣受食客們的喜愛。這道菜品以精妙的烹飪技巧和細致入微的調料配比，將簡單的食材化作令人陶醉的美食。現在，讓我們一同探尋這道美食的烹飪奧秘吧。
一、準備食材與調料
以下是為大家提供的精細到克的食材與調料用量：
豬五花肉500克大蒜4瓣精鹽4克黑胡椒粉2克迷迭香碎適量橄欖油適量蜂蜜1勺紅黃彩椒各1個檸檬1個香菜葉適量
二、烹飪過程詳解
準備食材：將豬五花肉洗凈，切成厚度約2厘米的薄片；大蒜剁成蒜蓉；紅黃彩椒切絲；檸檬擠汁；香菜葉切碎備用。腌制肉片：將肉片放入碗中，加入適量的精鹽、黑胡椒粉、迷迭香碎、蒜蓉、檸檬汁和蜂蜜，拌勻后腌制30分鐘。煎烤肉片：平底鍋中加入適量的橄欖油，將腌制好的肉片放入鍋中，中火煎烤至兩面金黃色，熟透后取出備用。炒制配菜：另起鍋熱油，將紅黃彩椒絲炒香，撒上適量的精鹽和黑胡椒粉調味。裝盤裝飾：將煎好的肉片擺放在盤子上，撒上炒好的紅黃彩椒絲和香菜葉碎。呈現美食：現在，一道精美的蒜香小烤肉已經呈現在你眼前了，你可以盡情享受這道美食帶來的味蕾享受。文章未完，點擊下一頁繼續
