農家美食之蒜香小烤肉,解饞風味,必吃小炒,看著流口水
蒜香小烤肉:美味與精致的完美結合
蒜香小烤肉,一道充滿誘惑的佳肴,以其獨特的蒜香味和烤肉的鮮美而廣受食客們的喜愛。這道菜品以精妙的烹飪技巧和細致入微的調料配比,將簡單的食材化作令人陶醉的美食。現在,讓我們一同探尋這道美食的烹飪奧秘吧。
一、準備食材與調料
以下是為大家提供的精細到克的食材與調料用量:
豬五花肉500克大蒜4瓣精鹽4克黑胡椒粉2克迷迭香碎適量橄欖油適量蜂蜜1勺紅黃彩椒各1個檸檬1個香菜葉適量二、烹飪過程詳解
準備食材:將豬五花肉洗凈,切成厚度約2厘米的薄片;大蒜剁成蒜蓉;紅黃彩椒切絲;檸檬擠汁;香菜葉切碎備用。腌制肉片:將肉片放入碗中,加入適量的精鹽、黑胡椒粉、迷迭香碎、蒜蓉、檸檬汁和蜂蜜,拌勻后腌制30分鐘。文章未完,點擊下一頁繼續