入冬前,天氣逐漸寒冷,秋天的干燥和寒冷也給我們的身體帶來了一定的影響。此時,多吃一些清爽潤燥的補水菜,是非常有必要的。
這里就推薦五種補水菜,老少皆宜,讓你從內而外地潤澤肌膚,緩解秋燥,寧可不吃肉也要吃它們。下面。讓我們一起來看看這五種補水菜吧!
第一種:蒜蓉秋葵
所需材料:秋葵、大蒜、食鹽、生抽、雞精、食用油
做法步驟:
1.將秋葵清洗干凈并切成段,大蒜切成末,備用。
2.熱鍋涼油,將秋葵放進去開中小火翻炒出香味。
3.接著加入蒜末,再開小火翻炒出香味。
4.然后加入生抽、食鹽和雞精調味攪拌翻炒均勻即可出鍋食用。
第二種:蠔油生菜
所需材料:生菜、蠔油、蒜末、食鹽、雞精、食用油、水淀粉
做法步驟:
1.將生菜清洗干凈并切成段,大蒜切成末,備用。
2.熱鍋涼油,將蒜末放進去炒出香味,再加入蠔油翻炒均勻。
3.接著加入適量的食鹽和雞精調味,再加入適量清水燒開。
4.水開后加入生菜翻炒均勻,然后再加入水淀粉勾芡一遍。
5.最后,翻炒均勻后即可出鍋食用。
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