33款下飯菜分享,家常食材簡單好學,美味菜肴即可上桌,美滋滋
2023/03/09

曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!

大蒜葉炒蛋

食材:大蒜葉、雞蛋、鹽

做法:1、大蒜葉清洗干凈,切成一小段;

2、雞蛋里加少許鹽后打散,倒入油鍋,炒成蛋花,盛出備用;

3、鍋中再加少許油,先放入大蒜葉白根,放點鹽,接著馬上放大蒜葉;

4、最后放入雞蛋,炒勻即可。

口袋三明治

食材全麥吐司4塊、番茄4塊、生菜6塊、雞蛋2個、胡蘿卜絲適量、黃瓜片適量、千島醬適量、火腿片6塊。

做法1、烤箱180度預熱,吐司放入烤盤中,中層上下火180度烤5分鐘。

2、煎雞蛋,可以全熟或者半熟的。

3、煎火腿兩面金黃即可。

4、吐司片取出涂上千島醬。

5、放入青菜,火腿,雞蛋,番茄,黃瓜片,胡蘿卜絲,再放入青菜,蓋上吐司片。

6、放入保鮮膜輕輕包緊,再用鋸齒到對半切開。

冬瓜丸子湯

用料:冬瓜250克、豬肉餡150克、蛋清半個、蔥1小節、姜1小塊、生抽2勺、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許、生粉1勺、香油半勺、白胡椒粉適量、香蔥碎少許;

做法1.豬肉餡放入大碗中,加生抽,蠔油,鹽,五香粉,蔥姜末,蛋清,生粉。

2.將肉餡攪拌均勻,沿著同一個方向快速攪拌,將肉餡攪打上勁兒。

3.冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。

4.鍋中放三片姜,加入清水燒開,帶手套,肉餡放于手中,在虎口處手中擠出肉丸。

5.

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