綠豆最佳的「三個搭檔」,堅持喝1個月,消暑祛濕,養肝護胃

陆凡 2022/11/12 檢舉 我要評論

綠豆也是我們比較熟悉的一個食材,到了夏天很多家庭都喜歡煮綠豆湯,吃綠豆冰棒,吃完後非常爽快,非常解暑,今天主要介紹3款綠豆的吃法,在夏天吃不僅降暑,還很養生呢。

1、綠豆白扁豆湯

材料:綠豆適量、白扁豆適量

做法:將綠豆和白扁豆混合,加水燉煮,煮沸後轉小火再煮20分鐘即可。

功效:

綠豆:清熱解暑,利濕消腫,止渴生津

白扁豆:健脾化濕,利尿消腫,清肝明目

兩者組合很適合濕熱較重,脾虛水濕代謝不完全造成的一系列病症問題,如:腹部較大,頭面部易出油,大便不成型,易黏馬桶等問題,是健脾利濕的完美組合,還能透暑熱,讓你覺得這個夏季很清爽舒適。

2、綠豆薏苡仁湯

材料:綠豆50g,薏苡仁30g

做法:綠豆、薏苡仁洗淨,加水煮,大約30分鐘就可以了

功效:清熱降火解毒,健脾利濕消腫。

綠豆主要可以解暑濕之熱,生津止渴,很適合夏季的暑熱重,口幹口渴的問題。

薏苡仁有健脾利濕清熱,還有針對小便不利,脾虛造成的拉肚子效果很好,很多體內濕氣較重的人都喜歡用薏苡仁煮水喝或者磨粉沖服。

兩者結合很適合當下的小滿節氣,大自然濕熱較重,可以做為平日的日常茶飲來飲用。對改善腳氣,降血糖的效果很好。

3、綠豆紅豆湯

材料:綠豆50g,紅豆50g

做法:綠豆紅豆洗乾淨,加水燉煮,可以適當加點糖,增加口感,大約半小時就ok了。

功效:清熱解暑,利濕降溫,除煩止渴,解毒消腫

適合夏季濕熱較重的時候,這個季節溫度升高,水濕較重,濕熱夾雜在一起形成的狀態,很多人會覺得煩躁胸悶怕熱,還會感到口幹口渴,也有人覺得關節酸痛不適等。綠豆和紅豆煮水或者一起煮粥十分的適合,也適合濕熱較重的肥胖人群,也是利濕減肥的佳品。綠豆和紅豆的組合也可以清心火,解決一些口舌生瘡的問題,小便短少色黃的問題等等

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