除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

WBC/中華隊「這數據」超越日本!並列世界第一
2026/03/13
快訊/國2重大交通事故!7車連環撞多人受傷、全線封閉
2026/03/13
22歲台灣女子嫁70歲瑞士銀行家,看見遺產協議,她傻眼了....
2026/03/13
屏東漁民出海打漁,竟撈出一個鐵籠,打開後看見的一幕驚呆了...
2026/03/13
快訊/濟州航空179死空難「又尋獲24塊遺骨」!
2026/03/13
快訊/中華電信4G 「499吃到飽」確定走入歷史
2026/03/13
隧道半夜封路維修,監視器拍到「不該存在」的 50 年前老計程車!車牌號碼一查,資深刑警全都沉默了..
2026/03/13
快訊/震撼彈!台灣「88億大廠」震撼下市!日期曝光
2026/03/13
快訊 / 31歲網紅出事了!驚傳交通事故意外「遭對向車撞飛」急送醫,最新傷況曝
2026/03/13
8歲孫女睡覺不脫衣服,奶奶好奇偷偷掀開一看,竟嚇得癱坐在地立馬報警!
2026/03/13
快訊 / 公務員年終考績重大改革!
2026/03/13
快訊/台鐵又出包了!
2026/03/13
快訊/驚傳濕紙巾 「藏致命細菌」!已有6死62人感染
2026/03/13
快訊/「地表最強小三」脫手1.2億豪宅!2年飆漲5千萬 ,貪到房仲都搖頭
2026/03/13
快訊/土城摩鐵大火! 18間房有住人
2026/03/13
快訊/陳傑憲傷勢結果出爐!
2026/03/13
世界級神獸降臨!葉君璋驚人語「徐若熙不輸山本由伸」,甚至「1點」比日本帝王更強...
2026/03/13
快訊/ 全台注意!強制汽車險將有重大變革
2026/03/13
快訊/日本入境規定將大改!錯了無法登機「1新制」率先上路
2026/03/13
快訊/攻擊伊朗驚爆!「史上最嚴重」 石油供應中斷
2026/03/13