除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/新北工人遭鋼筋重壓!當場失去呼吸心跳
2026/10/10
200元變200萬!吃麥當勞爽中發票,獎落這縣市
2026/10/10
快訊/怕有人不知道!再說一次:川普落選了
2026/10/10
快訊/最新消息,川普落選了!
2026/10/09
超驚悚!15米高玻璃橋碎裂,4遊客「當場高速墜落山谷」1人身亡,揭內幕:罔顧人命
2026/10/09
旅遊巴士「下山時翻覆」死傷慘重,乘客 「抱著遺體哭泣」 不願離開
2026/10/09
震撼!連鎖百貨「宣布關掉所有門市」... 8300位員工瞬間失業
2026/10/09
新竹科技大廠 「員旅4死22傷」家屬崩潰認屍,釀禍原因曝光 「原本可以避免」
2026/10/09
晚間11點!樂天桃猿球星捲核彈級桃色糾紛,劈腿小三還帶球迷回家、女主角遭全網肉搜...
2026/10/09
「勞退新制」規定變了!影響1300萬人
2026/10/09
快訊/前總統夫人驚傳「2度為狗施暴」慘損1814萬!
2026/10/09
「砍人快跑!」觀光夜市驚爆隨機攻擊,遊客驚慌逃命
2026/10/09
普發1萬元來了!領取資格、攻略全公開
2026/10/09
快訊/「砍人快跑!」 觀光夜市驚爆隨機攻擊,遊客驚慌逃命
2026/10/09
快訊/有人中800萬!獎落這縣市
2026/10/08
驚傳嬰兒濕紙巾驗出細菌!知名品牌多規格全面召回,家長快檢查家裡還有沒有
2026/10/08
洗髮精也出事!知名品牌驗出細菌緊急召回,這幾批先別再洗
2026/10/08
酒吧暗房變跑房!搜尋驚見人體蜈蚣連結中
2026/10/08
國慶連假前好消息!普發1萬」重大進度,首批入賬日來了
2026/10/08
不只肺鼠疫!「出血眼病毒」爆擴散警訊,男搭機離境猝逝
2026/10/08