除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/F-16V飛官辛柏毅失聯搜救! 空軍發布最新消息
2026/01/13
搜救辛柏毅第7天有重大進展!海流出現驚人變化,搜救迎關鍵突破
2026/01/13
失蹤第7天軍心大振!辛柏毅跳傘位置鎖定,不放棄飛官生還最新消息
2026/01/13
顧婕現身曹西平靈堂崩潰!回憶最後30分鐘通話!慟到發抖:那次大吵後從此天人永隔
2026/01/13
快訊/兩架黑鷹直升機!緊急出動了
2026/01/13
快訊/還沒放棄找辛柏毅!「黑潮變了」搜救進度傳來不利訊息
2026/01/13
快訊/還在找辛柏毅!「黑潮變了」搜救進度曝光
2026/01/13
模仿張文裝扮!27歲男總統府旁亮刀隨機攻擊,警拔槍瞄準
2026/01/13
黑澀會閨密開撕了!丫頭崩潰控訴遭背叛過程,小薰雙面手法曝光...
2026/01/13
快訊/高鐵台南站出事了!列車遭衝撞旅客「當場死亡」
2026/01/13
快訊/這縣市宣布「再普發6000」!公告136處領現金
2026/01/13
快訊/高鐵出事了! 男旅客「當場死亡」屍首卡車底
2026/01/13
宣布了!不投了!再見了曹錦輝、臨時變卦...
2026/01/13
快訊/全台「無預警倒下」命危人數驚悚創新高!數據曝光
2026/01/13
台北宣布重大政策,立刻執行!北市1夜變天、民眾叫苦連天...
2026/01/13
快訊/本土男星「癱瘓病逝」! 楊貴媚痛喊:當天使了
2026/01/13
這縣市有福了!今年起1類人「不用繳健保費」再加碼領2000元
2026/01/13
快訊/再普發6000元!「1縣市」宣布:136處可領現金
2026/01/13
李多慧,炸了!深夜臭臉2點告誡林妍霏,台灣人的臉全被妳丟光了...
2026/01/13
士氣大振!辛柏毅失蹤第7天,跳傘位置鎖定+飛官生還最新消息...
2026/01/13