大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。
材料：6片瘦肉片，小半斤四季豆（切長條），1根胡蘿卜（切長條），1個紅椒（切長條），適量油，適量面粉，適量胡椒粉，適量鹽，2湯匙醬油，1湯匙糖，2湯匙水。
做法
1、水煮沸，放上所有的蔬菜煮2分鐘，撈出瀝干，備用。
調味汁碗中拌勻，備用。
2、案板上撒面粉，放上瘦肉片，兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味，把瘦肉片卷起來，用牙簽固定。
3、鍋開火，倒油，油熱后，放上豬肉卷，煎至豬肉呈金黃色，取出牙簽（8分鐘。）
4、淋上料汁，搖一搖鍋，確保都蘸上料汁（約1-2分鐘），關火，裝盤。
①、簡單調一個料汁，碗中加入蒜末，淋入熱油激發出香味，調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽，攪拌均勻。
②、另外準備300克新鮮的排骨，浸泡血水，沖洗干凈，淋入料汁，倒入一小撮玉米淀粉，抓拌均勻，腌制一會兒入味。
③、準備一個平盤，把南瓜洗凈切片，均勻的擺放在周邊，最中間放腌好的排骨，如果有剩余料汁，也一起倒進來。
④、開水上鍋，把盤子放入籠屜中，用中大火蒸半個小時，關火燜一會即可上桌，軟嫩多汁，味道相當不錯。
材料：牛肉200克，干辣椒50克，姜適量，料酒3克，生粉9克，雞精少許，花生油適量，青蔥適量，鹽少許，蒜適量，生抽3克。
做法：
1、 食材洗凈待用，干辣椒待用
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