除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/66歲胡瓜重摔下樓梯!歐弟在旁「來不及救...」最新病況曝
2026/03/23
突發嚴重噩耗!台灣最美網紅猝逝,得年29歲、最後發文全網崩潰...
2026/03/23
快訊/43歲女星宣佈「將參選不分割槽立委」砸5000萬建樂園「第一政見曝光」
2026/03/23
快訊/飛倫敦航班乘客猝死! 遺體放廚房 「加熱13小時」屍臭狂飄
2026/03/23
快訊/台灣2機場暫停起降
2026/03/23
快訊/金牌選手,遭火車撞死,震撼國際體壇!
2026/03/23
快訊/45歲蔡依林「證實罹患1惡疾」!醫生警告:「恐中風、心肌梗塞」
2026/03/23
快訊/ 69歲陽帆「女兒出事」!她痛哭認:「醫生也治不了」
2026/03/23
快訊/32歲知名男星被發現「陳屍排水溝」!
2026/03/23
快訊 / 震撼彈!市長候選人「拜票遭槍擊」!3人當場身亡....
2026/03/23
最新/黃金重挫大跌14%「創43年最慘紀錄」!保值功能是否失寵「金融專家鬆口了」
2026/03/23
最新/趙駿亞家暴案判決出爐!將入獄「還需賠罰金」吳婉君深夜吐心聲:「恐懼到頭皮發麻...」
2026/03/23
快訊/加油不要喊95加滿!一動作最高恐遭罰10萬
2026/03/23
快訊/被爆已和NONO離婚!40歲朱海君暴瘦「婚姻現狀曝光了」
2026/03/23
快訊/54歲知名演員驟逝!家屬慟發聲明「在睡夢中離世」粉絲全崩潰:太突然...
2026/03/23
樓梯間摔倒!29歲女星「送醫急救腦死」靠機器苦撐,家屬痛哭放手「簽下器官捐贈」:讓女兒去救更多人
2026/03/23
突發/台灣最美抗癌女神走了!
2026/03/23
快訊/卓榮泰驚爆「油價原本應漲15元」!
2026/03/23
快訊/胡瓜彩排出意外!重摔下樓梯「歐弟在旁來不及救」緊急送醫
2026/03/23
凌晨1點!小熊隊官宣!再見了龍仔...
2026/03/23