除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/平息化妝台之亂!好市多重大宣布
2026/03/14
快訊 / 最新汽柴油價出爐!
2026/03/14
快訊/影/大甲鎮瀾宮媽祖賜福「航海王」現場直擊!
2026/03/14
快訊/中華女足0比2不敵大陸,附加賽將戰「這國」拚世界盃門票
2026/03/14
快訊/ 彰化男獨攀西巒大山,失聯5天後傳出噩耗!
2026/03/14
快訊/Google地圖重大變革!
2026/03/14
快訊/注意!強制汽車險將有重大變革
2026/03/14
快訊/「3國航」漲價了!
2026/03/14
快訊 / 塑膠袋爆漲價!
2026/03/14
快訊/台東「超夯景點」 電動腳踏車翻覆倒插稻田 4乘客噴飛
2026/03/14
快訊/力拔荷蘭!中華隊摘金2連霸
2026/03/14
S家又被曝猛料!小楊阿姨回歸難了,S媽怒斥,張蘭母子也被牽連
2026/03/14
韓國隊賽前又出陰招!多明尼加教練冷回...
2026/03/14
快訊/78歲台灣巨星「驚傳心臟血管堵塞」!緊急手術續命
2026/03/14
快訊/中華隊強投+1!威能帝表態為台灣參賽、炸了...
2026/03/14
快訊/52歲歌后罹乳癌「重建失敗」「移位到腋下...」拒再手術,痛喊:已經受夠
2026/03/14
2026大蕭條要來了!現在開始不要花這9種錢, 不然很難翻身!早看早受益
2026/03/14
棒球之神顯靈!韓國被多明尼加7局扣倒,韓國賽後爆WBC黑幕、炸開了...
2026/03/14
台中女大生逛夜市公廁人間蒸發,12年後老透天翻修鑿開一面牆,揭開的真相讓老刑警當場沉默...
2026/03/14
高雄鳳山空房6年沒人住,卻天天有豪華外賣到,保安看監控嚇傻報警,警察破門後全場震驚!
2026/03/14