除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/一路好走!演藝圈再傳噩耗
2026/08/01
王凱今日頭七!蘇晏霈「突曬1催淚畫面送別」告別式地點曝光「完成他心願」
2026/08/01
快訊/中油宣佈下週汽柴油!
2026/08/01
快訊/油價暴漲!
2026/08/01
尬電禪師被暗中處理?她通靈後嚇壞「背後卡一大票」:靈都消失了
2026/08/01
修杰楷認罪僅2天,51歲賈靜雯發聲,其實她還留了一張「好牌」
2026/08/01
快訊/快查看!又三批苦茶油致癌物超標!源頭也曝光了
2026/08/01
深夜12點!老虎、紅襪重磅交易!新科虎王誕生!李灝宇...
2026/08/01
被公公亂刀砍死!苦命媳生前也被婆婆欺負,惡習太令人作嘔
2026/08/01
至今仍不知死因!王凱明日頭七,寬姐悲痛出手了...
2026/07/31
王凱明頭七!無預警現身攝影棚喊「2字」他揭現況:到現在還不知道自己離世...
2026/07/31
40刀砍死媳婦後像沒事!張翁入監5天驚人現況曝光
2026/07/31
快訊/國際嚴重空難!機上人員全罹難
2026/07/31
謝賢離世不足一月,94歲老友胡楓傳噩耗,ICU插管昏迷4天命懸一線
2026/07/31
快訊/惡公公「編號1835」!砍死媳婦收押北所5天,吃飽睡好現況曝光
2026/07/31
修杰楷認罪不到24小時,賈靜雯迎來3大噩耗,個個直戳她心窩!
2026/07/31
生前詐騙上億!台灣名醫「驚傳身亡」4家人拋棄繼承獲準...
2026/07/31
修杰楷當庭認罪,才發現賈靜雯早就找好後路,她與張柏芝是一類人
2026/07/31
這下麻煩大了!不到24小時,賈靜雯迎來3大壞訊息,個個戳她心窩
2026/07/31
王凱無預警猝逝!「百味人生」急修劇本曝光,讓「景瀚」以這種方式退場...
2026/07/31