除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/命喪國道!44歲大咖驚傳「被卡車撞死」
2026/06/04
快訊/觀眾熟面孔!資深男演員「驚傳過世」
2026/06/04
快訊/全臺ATM連2周「這時段」別去!
2026/06/04
最新/繳電話費發票「竟中1000萬」獎落2縣市,花70元發財!
2026/06/04
快訊/女星「預產期前20天」胎死腹中!
2026/06/04
突發!孫德榮完成人生最後大事!長眠地+遺照確認...
2026/06/04
凌晨1點!運動家官宣!升了!20歲林維恩...
2026/06/04
正式成為通緝犯!這可是星光「十強」歌手,自首後含淚認罪
2026/06/04
150人線上目睹國道死亡瞬間!知名直播主遭輾過 「當場慘死」
2026/06/03
快訊/全臺銀樓緊急發布「通緝令」!
2026/06/03
T-34墜機!殉職飛官盧季佑無緣和父親最後約定,盧爸心碎今吞安眠藥...
2026/06/03
快訊/加油、繳電話費「發票爽中1000萬」 !獎落3縣市
2026/06/03
快訊/傳奇歌王中風辭世!家屬悲痛證實
2026/06/03
突發!NBA嚴重噩耗!灰狼隊教練逝世、震驚全美...
2026/06/03
快訊/2飛官殉職!過俊男妻母挽手認屍、盧季佑父「被問1句」淚灑點頭
2026/06/03
殉職飛官生前發文稱「T-34在玩命」 空軍少將速度駁斥…
2026/06/03
快訊/新台幣爆量貶值了!
2026/06/03
快訊/震撼政壇!80歲前總統「驚傳在家中過世」
2026/06/03
2度入佛門!張峰奇驚傳「剃髮出家」老婆嘆:阻止不了...
2026/06/03
快訊/名嘴律師遭判刑確定!
2026/06/03