除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

傅子純、艾成靈堂現身!王瞳感應到神秘訊號...
2026/06/15
黃大煒驟逝「遺產爆爭議」!律師曝繼承「第一順位是她」
2026/06/15
快訊/震撼彈!67歲市長驚傳「陳屍排水溝旁」
2026/06/15
小感冒險喪命!18歲女學生罹「被遺忘疾病」醫:致命感染只需數小時
2026/06/15
快訊/菲律賓再爆強震!傷亡不明
2026/06/15
快訊/館長真的出事了!崩潢求救
2026/06/15
9歲童「家中弒母」!她斷氣前悲喊「抱我最後一下」真相太悲催...
2026/06/15
快訊/南港車站前爆噩耗!愛家男自撞亡,身分曝光
2026/06/15
暴風雨前的寧靜?台灣連25天無顯著地震,關鍵因素曝
2026/06/15
快訊/中南部注意了!「11縣市」黃燈警報
2026/06/15
快訊/引爆海嘯危機?「1地」剛剛規模6.2強震
2026/06/15
快訊/國民年金太狠了!改制「自動核發」這筆錢仍領嘸
2026/06/15
快訊/天空正在倒水!「4縣市」大雷雨警戒
2026/06/15
快訊/周杰倫大小女兒全露面
2026/06/15
爸媽注意!!嬰兒奶粉大出包,宣布召回
2026/06/15
恐替代台積電!「科技大廠」暴漲168%,專家:連創下高峰
2026/06/15
快訊/國3爆重大連環交通事故!
2026/06/15
快訊/緊急停班停課!高雄宣布了
2026/06/15
去年逾500人被罰!端午節「亂帶粽子回台」最高罰100萬、恐關7年
2026/06/15
快訊/高雄市緊急宣布了!
2026/06/15