除夕年夜飯,推薦10道「熱菜」滋補營養又解饞,為兔年討個好彩頭
2023/01/20

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。


蔬菜肉卷

材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切長條),1根胡蘿卜(切長條),1個紅椒(切長條),適量油,適量面粉,適量胡椒粉,適量鹽,2湯匙醬油,1湯匙糖,2湯匙水。

做法

1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分鐘,撈出瀝干,備用。

調味汁碗中拌勻,備用。

2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,兩面蘸上粉。瘦肉片的一邊放上四季豆、胡蘿卜絲和辣椒絲。用鹽和胡椒調味,把瘦肉片卷起來,用牙簽固定。

3、鍋開火,倒油,油熱后,放上豬肉卷,煎至豬肉呈金黃色,取出牙簽(8分鐘。)

4、淋上料汁,搖一搖鍋,確保都蘸上料汁(約1-2分鐘),關火,裝盤。


南瓜蒸排骨

①、簡單調一個料汁,碗中加入蒜末,淋入熱油激發出香味,調味放適量的生抽、白糖、蠔油、食鹽,攪拌均勻。

②、另外準備300克新鮮的排骨,浸泡血水,沖洗干凈,淋入料汁,倒入一小撮玉米淀粉,抓拌均勻,腌制一會兒入味。

③、準備一個平盤,把南瓜洗凈切片,均勻的擺放在周邊,最中間放腌好的排骨,如果有剩余料汁,也一起倒進來。

④、開水上鍋,把盤子放入籠屜中,用中大火蒸半個小時,關火燜一會即可上桌,軟嫩多汁,味道相當不錯。


香辣牛肉

材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜適量,料酒3克,生粉9克,雞精少許,花生油適量,青蔥適量,鹽少許,蒜適量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗凈待用,干辣椒待用

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/ 林秉文遭伏擊轟29槍慘死!柬國警透露線索
2026/03/25
快訊/風向變了?!新臺幣升值
2026/03/25
快訊/日本地震!
2026/03/25
快訊/臺達電發重訊!宣佈要砸31.5億
2026/03/25
快訊/汽機車牌照稅4/1開徵!沒繳罰10%
2026/03/25
快訊/「普發1萬」今年還會發嗎?財政部長回應了
2026/03/25
快訊/「這些民生必需品」 驚傳大漲價!
2026/03/25
快訊/國道3車連環交通事故!轎車車頭變形全爛,死傷情況曝
2026/03/25
快訊/全家開出2張發票,千萬特別獎!獎落這2縣市
2026/03/25
快訊/ 震撼彈!「大到不會倒」銀行出爐!金管會認證:這6家
2026/03/25
快訊/今年「普發1萬」加碼?領取率飆98%,財政部長回應了
2026/03/25
快訊/7-ELEVEN開出3張千萬特別獎!
2026/03/25
快訊 / 桃機二航廈爆墜落意外
2026/03/25
天降喜訊! 費仔啟動專屬條款,轉隊再拼開季大聯盟、煌又亮了
2026/03/25
快訊/萊爾富花35元 「中200萬」!統一發票中獎門市曝,獎落這2市
2026/03/25
林秉文29槍命案大反轉!柬國警方緊急澄清:槍手全逃了
2026/03/25
酒駕名單高畫質照出爐!快tag羅先生,4次罰27萬最多
2026/03/25
局勢徹底失控!林秉文29槍命案炸開,兩岸地下勢力角力、道上兄弟全說了
2026/03/25
快訊/全臺駕駛注意!伊朗重大宣佈
2026/03/25
快訊/林秉文已死!仍欠台灣大哥10多億怎麼辦?得知死訊他臉都黑了
2026/03/25