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葡萄只用鹽和麵粉洗，等于吃蟲卵，教你一招，蟲卵農藥殘留全溜走
2022/12/13
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葡萄不但外形好看，而且甜美多汁，既能解渴生津，又能補充維生素，多吃葡萄還能美容養顏，因此很受大家的喜歡。不過如此甜美的葡萄怎能逃過蟲子們的「青睞」，因此為了保護葡萄健康成長，果農們都會在上面噴灑很多的保鮮劑、殺蟲劑等等。那麼我們買回來葡萄之後該如何才能洗乾淨呢？
今天教你1招升級版清洗葡萄的妙招，跟著做，蟲卵農藥輕鬆去除。
步驟一：簡單裁剪葡萄
拿出剪刀，然後將葡萄連著根蒂一起剪下來，注意，千萬不要用手直接將葡萄一顆顆地摘下來。
葡萄皮和根蒂就是果肉的「保護膜」，一旦它們損壞，出現缺口，細菌和蟲卵就有可能通過縫隙跑進去，污染果肉。
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步驟二：浸泡葡萄
將葡萄放入盆中，然後依次放入適量的麵粉、食用鹽、小蘇打。然後將葡萄和這些麵粉混合物充分接觸，用手抓拌均勻，爭取讓每一顆葡萄都能過上厚厚的一層。
注意，在抓拌的過程中小心不要弄破葡萄！
等葡萄全部包裹均勻之後，再倒入清水浸泡，5分鐘左右即可。
步驟三：搓洗收尾
5分鐘之後，我們用手對葡萄進行簡單的搓洗，這個時候就會發現，水面上漂浮著一些黑黑的髒東西，這些就是經過清洗下來的農藥殘餘和蟲卵了。
將葡萄撈出來，換一盆清水，再將葡萄清洗一遍，這樣葡萄就洗乾淨了。
每一顆葡萄都晶瑩剔透，看著透亮的樣子，讓人食指大動。經過這樣的清洗，就連葡萄皮都可以吃哦！
這樣是不是很簡單、很實用呢？只需要10分鐘不到，就能讓葡萄「重煥光彩」，農藥蟲卵輕鬆去除，大家學會了嗎？
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