相信很多人平時在生活中都會比較愛吃水果，而香蕉作為大家常見的水果絕對不會陌生啦！今天小編跟您介紹一道非常好吃的香蕉餅，外脆裡糯，香甜可口。所需要的食材也很簡單，只需一根香蕉和一碗麵粉就搞定。

一起來看看這個香蕉餅是怎麼做的？

麵粉150g，1根香蕉，溫水70g，油。

香蕉去皮，切成薄片。

麵粉倒入大盆中，加入溫水攪拌成面絮，再用手揉成光滑的麵團。

裹上保鮮膜鬆弛15到20分鐘。

待麵團鬆弛好以後，在案板上撒上幹麵粉，放上醒發好的麵團。

用擀麵杖將麵團擀薄。把麵團擀成薄皮子後，刷上一層薄薄的油。

將餅皮卷起來，然後打圈圈起來，再用擀麵杖擀薄，用刀修一下邊。

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