平底鍋就能做,香甜軟糯的南瓜餅,一次成功
2024/01/08

今天分享一道糯嘰嘰的南瓜餅,真的是百吃不膩,香甜軟糯,超級好吃!平底鍋就可以做,簡單零失敗,快來一起試試吧~

用料:

南瓜 360克、 糯米粉 300克 、糖 30克

做法:

1、南瓜去籽去皮切片

2、水開上鍋蒸熟

3、加入白糖

4、壓成泥

5、加入糯米粉

6、攪拌成絮狀

7、揉成光滑麵糰

8、分成大小的劑子,

9、壓扁

10、平底鍋刷油,放入南瓜餅,煎至兩面金黃即可!

11、真的太好吃了,糯嘰嘰!

小貼士

⚠️糯米粉吸水性不同,如果南瓜正出來的水份多,要倒出來,在慢慢添加糯米粉哦!

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