大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。

烤香菇

材料：香菇、鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒、辣椒面

香菇清洗干凈后，把水分瀝干，去掉蒂部。接著撒上適量的鹽、椒鹽、孜然粉、黑胡椒磨碎后，也撒在上面，能吃辣的來點辣椒面，最後來2勺食用油，充分攪拌均勻，腌制一會兒。烤箱提前預熱，將香菇放上去，220度烤15分鐘，開吃。

尖椒炒腩肉

材料：五花肉200g尖椒300g、油、鹽、郫縣豆瓣醬、大蒜、姜、生抽

做法：1.尖椒洗凈去掉種子后切條。

2.五花肉洗凈切片。

3.鍋中加少許油把五花肉放入煎。

4.煎至五花肉內油逼出來后加入一勺郫縣豆瓣醬。

5.加入切碎的蒜米姜絲。

6.把尖椒倒入鍋中翻炒。

7.待尖椒變軟加入適量鹽。

8.淋少許生抽翻拌均勻即可

涼拌萵筍胡蘿卜絲

食材：萵筍、胡蘿卜、紅椒、香蔥、鹽、白糖、香醋、雞精、食用油

1、萵筍、胡蘿卜、紅椒都分別切成絲狀；

2、起鍋燒水，水開后加一勺鹽，幾滴食用油，然后將準備好的萵筍絲和胡蘿卜絲、紅椒絲放在鍋中焯煮，2分鐘后盛出過涼開水，瀝水備用；

3、將焯水好的所有食材裝入碗中，加入適量的鹽、少許白糖、香醋、雞精調味；

4、起鍋燒油，將準備好的蔥花放在鍋中，進行翻炒，之后盛出來倒入碗中進行充分地攪拌，之后盛出來就可以享用啦，清爽又下飯。

蝦仁薺菜豆腐湯

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