大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。現在的年輕人工作壓力大，飲食作息不規律，營養不均衡、氣血不足、情緒差等問題，導致掉發脫發嚴重，每次洗頭都要掉一把頭髮，發際線也日趨向后了，頭髮越來越稀疏、越來越干枯。如果你也有這種困擾，想要改善掉發的問題，建議多吃八樣食材，養發護發健康長發，越吃頭髮越多，營養好吸收。
準備食材：南瓜，雞腿肉，蔥段。
做法步驟：
1、雞腿肉去掉骨頭，清洗干凈后切成小塊。加入蔥段、醬油、蠔油、淀粉、食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、南瓜削掉外皮，清洗干凈后切成薄片，鋪在蒸碗的底部，再鋪上腌制好的雞腿肉，水開上鍋蒸二十分鐘。
3、蒸熟之后取出來，撒上蔥花即可端上桌開吃。
準備食材：蘆筍，口蘑，蒜末。
做法步驟：
1、蘆筍削掉老的外皮，清洗干凈后切成小段。口蘑放入清水中，加入淀粉和食鹽浸泡一會兒，清洗干凈后切成薄片。
2、起鍋燒水，水燒開后放入食鹽和食用油，再放入蘆筍和口蘑焯水一分鐘，然后撈起來控干水分備用。
3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒出香味，再放入蘆筍和口蘑翻炒均勻，加入生抽和食鹽調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：胡蘿卜，黃瓜，蒜片。
做法步驟：
1、胡蘿卜削掉外皮，清洗干凈后斜切成小段，再切成薄片。黃瓜清洗干凈，斜切成小段，再切成菱形薄片。
2、起鍋燒油，油熱后放入蒜片炒出香味，再放入胡蘿卜翻炒片刻，炒至變色后放入黃瓜翻炒均勻，加入食鹽調味，翻炒均勻炒至入味，食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：扁豆，小米辣，蒜末，青線椒。
做法步驟：
1、扁豆撕掉老的經絡，清洗干凈后切成兩塊。小米辣和青線椒去蒂，洗凈后切成圈。
2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒出香味，再放入扁豆翻炒一會兒，炒至變色后放入食鹽調味，翻炒均勻至入味。
3、再沿著鍋邊淋入一點清水，蓋上蓋子燜煮一分鐘。最后放入青線椒和小米辣翻炒均勻，炒至斷生即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：洋蔥，雞蛋，蔥花。
做法步驟：
1、洋蔥清洗干凈切成絲，雞蛋打入碗中攪散備用。
2、起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出備用。
3、鍋中底油，放入洋蔥絲翻炒均勻，炒至變軟后放入雞蛋翻炒均勻。
4、然后加入生抽、蠔油、食鹽調味，翻炒均勻炒至入味，撒上蔥花翻炒幾下，食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：豬肉，玉米粒，胡蘿卜丁，蒜片，姜絲，蔥花。
做法步驟：
1、豬肉清洗干凈切成小塊，放入絞肉機中攪打成肉末，再放入生抽、料酒、蠔油、淀粉、胡椒粉、食鹽、食用油，攪拌均勻腌制一會兒。
2、起鍋燒油，油熱后放入姜絲和蒜片炒出香味，再放入腌制好的肉末翻炒一會兒，炒至變色后放入玉米粒和胡蘿卜丁翻炒均勻。
3、接著放入食鹽和蠔油調味，翻炒均勻煮至入味，淋入一點清水蓋上蓋子燜煮一會兒。煮至醬汁濃稠，大火翻炒收汁，撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：西藍花，蒜末，小米辣。
做法步驟：
1、西藍花剪成小朵放入清水中，加入食鹽攪勻浸泡十分鐘，再清洗干凈控干水分。
2、起鍋燒水，水燒開后放入食鹽和食用油，再放入西藍花焯水煮一分鐘，然后控干水分備用。
3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入西藍花翻炒均勻，加入食鹽調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材：菠菜，金針菇，小米辣，蒜末，白芝麻。
做法步驟：
1、菠菜摘好放入清水中，加入食鹽浸泡十分鐘，清洗干凈控干水分。金針菇切掉根部，清洗干凈擠干水分。
2、起鍋燒水，水燒開后放入食鹽和食用油，再分別放入菠菜和金針菇焯水煮熟，然后控干水分裝入碗中。
3、涼拌醬汁：碗中放入蒜末、小米辣和白芝麻，澆上熱油激發出香味，再放入生抽、蠔油、白糖、食鹽和白醋，攪拌均勻。
4、將涼拌醬汁倒入菠菜金針菇中，攪拌均勻即可上桌開吃。
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