大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。現在的年輕人工作壓力大,飲食作息不規律,營養不均衡、氣血不足、情緒差等問題,導致掉發脫發嚴重,每次洗頭都要掉一把頭髮,發際線也日趨向后了,頭髮越來越稀疏、越來越干枯。如果你也有這種困擾,想要改善掉發的問題,建議多吃八樣食材,養發護發健康長發,越吃頭髮越多,營養好吸收。
準備食材:南瓜,雞腿肉,蔥段。
做法步驟:
1、雞腿肉去掉骨頭,清洗干凈后切成小塊。加入蔥段、醬油、蠔油、淀粉、食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。
2、南瓜削掉外皮,清洗干凈后切成薄片,鋪在蒸碗的底部,再鋪上腌制好的雞腿肉,水開上鍋蒸二十分鐘。
3、蒸熟之后取出來,撒上蔥花即可端上桌開吃。
準備食材:蘆筍,口蘑,蒜末。
做法步驟:
1、蘆筍削掉老的外皮,清洗干凈后切成小段。口蘑放入清水中,加入淀粉和食鹽浸泡一會兒,清洗干凈后切成薄片。
2、起鍋燒水,水燒開后放入食鹽和食用油,再放入蘆筍和口蘑焯水一分鐘,然后撈起來控干水分備用。
3、起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入蘆筍和口蘑翻炒均勻,加入生抽和食鹽調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:胡蘿卜,黃瓜,蒜片。
做法步驟:
1、胡蘿卜削掉外皮,清洗干凈后斜切成小段,再切成薄片。黃瓜清洗干凈,斜切成小段,再切成菱形薄片。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜片炒出香味,再放入胡蘿卜翻炒片刻,炒至變色后放入黃瓜翻炒均勻,加入食鹽調味,翻炒均勻炒至入味,食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:扁豆,小米辣,蒜末,青線椒。
做法步驟:
1、扁豆撕掉老的經絡,清洗干凈后切成兩塊。小米辣和青線椒去蒂,洗凈后切成圈。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入扁豆翻炒一會兒,炒至變色后放入食鹽調味,翻炒均勻至入味。
3、再沿著鍋邊淋入一點清水,蓋上蓋子燜煮一分鐘。最后放入青線椒和小米辣翻炒均勻,炒至斷生即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:洋蔥,雞蛋,蔥花。
做法步驟:
1、洋蔥清洗干凈切成絲,雞蛋打入碗中攪散備用。
2、起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出備用。
3、鍋中底油,放入洋蔥絲翻炒均勻,炒至變軟后放入雞蛋翻炒均勻。
4、然后加入生抽、蠔油、食鹽調味,翻炒均勻炒至入味,撒上蔥花翻炒幾下,食材炒熟即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:豬肉,玉米粒,胡蘿卜丁,蒜片,姜絲,蔥花。
做法步驟:
1、豬肉清洗干凈切成小塊,放入絞肉機中攪打成肉末,再放入生抽、料酒、蠔油、淀粉、胡椒粉、食鹽、食用油,攪拌均勻腌制一會兒。
2、起鍋燒油,油熱后放入姜絲和蒜片炒出香味,再放入腌制好的肉末翻炒一會兒,炒至變色后放入玉米粒和胡蘿卜丁翻炒均勻。
3、接著放入食鹽和蠔油調味,翻炒均勻煮至入味,淋入一點清水蓋上蓋子燜煮一會兒。煮至醬汁濃稠,大火翻炒收汁,撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:西藍花,蒜末,小米辣。
做法步驟:
1、西藍花剪成小朵放入清水中,加入食鹽攪勻浸泡十分鐘,再清洗干凈控干水分。
2、起鍋燒水,水燒開后放入食鹽和食用油,再放入西藍花焯水煮一分鐘,然后控干水分備用。
3、起鍋燒油,油熱后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入西藍花翻炒均勻,加入食鹽調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:菠菜,金針菇,小米辣,蒜末,白芝麻。
做法步驟:
1、菠菜摘好放入清水中,加入食鹽浸泡十分鐘,清洗干凈控干水分。金針菇切掉根部,清洗干凈擠干水分。
2、起鍋燒水,水燒開后放入食鹽和食用油,再分別放入菠菜和金針菇焯水煮熟,然后控干水分裝入碗中。
3、涼拌醬汁:碗中放入蒜末、小米辣和白芝麻,澆上熱油激發出香味,再放入生抽、蠔油、白糖、食鹽和白醋,攪拌均勻。
4、將涼拌醬汁倒入菠菜金針菇中,攪拌均勻即可上桌開吃。
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。