反覆嘗試過很多配比，最終留下來這版最好吃的，就是比較費奶粉

奶粉的選擇也是至關重要的，決定了最終會不會甜膩的關鍵

我用的是純牛奶奶粉，配料表只有：全脂奶粉

黃油選用總統黃油，或者安佳也行

棉花糖要用0添加的，不推薦加了香精的棉花糖

✨PS：對方子不要有任何懷疑，這個方子我已經做過不下百次，如果你做的不好，可能是哪個細節出了問題，整理了一下大家評論比較多的問題：

1，做的糖太硬，這個和天氣有關，冬天做就會這樣，甚至刀切下去嘎嘣脆，可以把室內溫度調高，又會軟，夏天做就不會出現類似問題，夏天溫度太高的話可以放冷凍冷藏一個小時再切，這種切出來形狀會比較好看，不會塌

2，糖太軟，黏刀，有可能是你炒棉花糖的時候炒過了，炒太久，在棉花糖剛剛融化時就得關火（❌不要出現流水狀態）

3，奶粉太多，溫度不高時上手，像揉面一樣揉進去

還有什麼問題可以留言，看到了都會回復大家

用料：

奶粉 160克 、棉花糖 200克、 花生 200克 、黃油 38克 、蔓越莓 30克

做法：

1、加入38克黃油，開火（最小最小🔥，不能再小了的小🔥）等待黃油全部融化

2、接著入棉花糖，矽膠或者木鏟來回翻炒至剛剛融化，不能火候過大哦

3、加入奶粉，關火，來回拍打翻炒。(多次添加容易操作，不易翻炒出來，也得加快速度)

4、奶粉跟棉花糖融為一體，立馬加準備好的花生。（必須不含水，否則不容易成型。）

5、出鍋，至平整板面建議加吸油紙，或者用專業不沾烘焙累平盤哦。

6、涼會，根據軟硬度切割，包裝可愛糖紙就好了！

7、平時做零食首選，不粘牙，濃濃奶香味，伴手禮也是相當有面哦

小貼士

全程小火，最好用電磁爐一類的比較好控溫，不建議用煤氣，易燒鍋