炒空心菜要避免出水和變黑乎乎,大廚教你兩個技巧。
(1)買新鮮的空心菜,清洗后浸泡在加入檸檬汁或白醋的水中,這樣空心菜不會變黑、保持翠綠色。
(2)然后在鍋里炒香大蒜蓉,把空心菜放進去用最大火迅速炒熟,避免出水。炒好后加適量的鹽和雞精調味即可。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日