文章
推薦5道瘦身家常菜,熱量低,還營養飽腹,做法簡單好吃不怕胖
2023/09/01

減肥的核心在于三分動,七分吃,運動的同時也要養成合理的飲食習慣,只有這樣才能很容易就能瘦下來。夏季減肥要 保持蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養均衡的同時,還要多吃蔬菜增加膳食纖維的攝入。


簡式蒸蛋

1.準備碗料:

盆中加入生抽30克、清水30克、香油15克、陳醋3克,再加入胡椒粉2克攪拌均勻倒入盤中備用,然后在盤中打入6個雞蛋,一根蒜苗切碎、一片火腿切成丁撒在雞蛋上。

2.開始蒸制:

起鍋燒水,大火把水燒開,放上準備好的雞蛋,蓋上鍋蓋蒸8分鐘,雞蛋熟透后掀開鍋蓋。把雞蛋從鍋中取出,稍微晾涼后即可食用,也可以配上自己喜歡的醬料。

滑嫩蒸雞腿

1.準備食材:

兩個雞腿用刀劃上幾道,方便給雞腿入味;小蔥切成蔥花;紅線椒切成紅椒圈;大蔥白一段切成蔥段;洋蔥半個切成洋蔥塊;生姜一塊切成厚的姜片。

ADVERTISEMENT

2.腌制雞腿:

在盆中放入大蔥生姜和洋蔥、倒入料酒15克(花雕酒更佳)、食鹽2克(一勺)、雞粉2克(一勺)、白糖2克(大半勺)用手抓勻,放置腌制十分鐘。

3.制作蘸料:

拿一個小碗,放入生抽8克、香油2克。

4.開始蒸制:

從小盆中挑出大蔥、姜片和洋蔥放在盤中墊底,把兩只雞腿放在上面,然后上鍋蒸十五分鐘左右。把蒸熟的雞腿取出,另取一個盤子把生菜擺在上面,把雞腿剁成小塊放在生菜上,最后撒上蔥花和紅椒圈作為點綴即可。

西蘭花炒豆芽

1.準備食材:

黃豆芽300克用清水浸泡,撿出豆皮扔掉;西蘭花切成小朵,放到加了食鹽的清水中浸泡;小米椒切成辣椒圈;一段大蔥白切成蔥花;一小塊生姜切成姜片;大蒜幾粒切成薄片。

ADVERTISEMENT

2.開始烹飪:

鍋內燒油,倒入蔥姜蒜和小米椒快速翻炒,翻炒出香味以后倒入黃豆芽快速翻炒1分鐘左右,開始調味加入食鹽2克、雞粉2克、白糖1克、雞汁2克快速翻炒化開調料,倒入西蘭花翻炒熟即可出鍋。

金針菇雞絲湯

1.準備食材:

雞胸肉切成細絲,加入一勺食鹽、倒入一點料酒攪拌均勻,打入一個蛋清讓蛋清均勻裹在肉絲上面,再抓入一點淀粉用手拌勻,腌制10分鐘。

一小把金針菇把根切掉用手打散,上海青切成細絲,提前泡發的木耳切成絲和金針菇放在一起,放在清水中洗干凈;大蔥切成蔥花;剩余的蛋黃打散,用來漂蛋花。

2.開始烹飪:

鍋中水燒開以后,放入腌好的雞絲用勺子攪散,水燒開以后打去鍋中的浮沫,把雞絲倒出來沖洗干凈,瀝干水分備用。

ADVERTISEMENT

鍋內燒油,油燒熱以后放入蔥花爆香,倒入適量的開水。家里有雞湯的話,放雞湯味道更加鮮美。水開倒入雞絲,開始調味:加入食鹽3克、雞粉2克攪拌化開調料。

湯汁再次燒開后把金針菇、上海青、木耳瀝干水分倒入鍋中,煮至湯汁再次沸騰,把鍋中的浮沫撇干凈,蛋液淋入鍋中,等到蛋花全部飄起來盛出,撒上蔥花美味即成。

小茴香拌豆腐

1.處理豆腐:

一塊豆腐切成一厘米左右的豆腐丁。

起鍋燒水,鍋中加入一勺堿面,水開倒入豆腐汆煮1分鐘,去除豆腥味的同時豆腐更加滑嫩,煮好后撈出過涼備用。

2.準備料汁:

一把洗凈的小茴香切成碎末;半個紅椒切成碎丁放在一起用來搭配顏色,然后加入食鹽、雞粉、少許白糖,多淋一些芝麻香油抓拌均勻,倒入控過水的豆腐顛盆拌勻就可以裝盤了。

ADVERTISEMENT

照片中這個小男孩是誰?提示:台灣音樂才子、巔峰時期碾壓「四大天王」
2024/07/03
全場沒人認出!36歲女星「區間車站候車」照片曝光, 私下最真實模樣,網友大讚:果然是女神
2024/07/03
同樣是養女兒,大S「富養」,小S「窮養」,如今兩人的女兒差距很明顯
2024/07/03
「跟發哥牽手」的美女是誰?顏值堪比林青霞,能夠認出她的人年紀一定不小了!
2024/07/03
小潘潘爆結婚5年,不是人幹的,當年風光嫁大亨老公,如今顏面神經失調「像漸凍人」!
2024/07/03
這位來自台灣桃園的4歲小女孩,後來「進入演藝圈」,如今名氣和容祖兒王心凌不分上下!
2024/07/03
原來他們是親父子,看似八竿子打不著長相卻騙不了人,有的兒子比爹還紅!
2024/07/03
汪希玥越長大越像大S!小時候五官并不起眼,神奇的是長大了越來越清秀
2024/07/03
蕭敬騰:20歲時,我就「嫁」給了她,16年后才娶了她,我太愛她了
2024/07/03
同樣是「畫老公汪小菲」,大S畫的VS馬筱梅畫的:高下立見!
2024/07/03
台灣綜藝咖!25歲男星「昏迷指數剩3」插管病況曝光,媽病床旁輕喚:快點醒來
2024/07/03
史上最強「師生戀」!他對老師一見鐘情 婚後生下2女1子,如今把41歲老師寵成公主!
2024/07/03
拒絕金城武,不要吳奇隆,嫁個「假富豪」賠光身家,還清債務後卻「復婚」二度退圈生子,粉絲直呼:名副其實的戀愛腦
2024/07/03
宋家三小只「再合體」參加綜藝!近照身高「超過老爸」驚呆網友:曾經的表情包長大了
2024/07/03
小鬼逝世4年,峮峮抽月老籤詩「最愛的人離開了」,見1開示眼眶突泛紅
2024/07/03
她是娛樂圈「最渣」的女演員,長了張初戀臉,卻被傳交往47個男友,比蕭亞軒還勤
2024/07/03
有一種美叫隔代遺傳!張柏芝的美貌爸爸沒參與一分,反倒是和「爺爺」共用一張臉網:比換臉特效還真實
2024/07/03
陳喬恩路透照曝光!五官一樣,為什麼「電視劇里」和「現實中」相差這麼多?
2024/07/03
2001年,與袁詠儀婚禮前夕「張智霖」接到一通電話,電話中說:「你老婆身材不錯,但她太便宜我花100萬就讓她陪了我兩個月」他回一句話,讓對方怒摔手機
2024/07/03
1997年,邱淑貞與王晶分手嫁給「百億富豪」沈嘉偉,結婚前遭人嘲諷:「你老婆當過王晶的小三」他回一句話,讓對方啞口無言
2024/07/03