「麻油雞飯」的詳細做法,今天就來一鍋吧,一碗絕對不夠吃,男女老少都喜歡
2023/02/25

天氣一涼,就會想到麻油雞。煮成麻油雞飯,主食配菜都有,一鍋搞定,暖身溫胃又滿足。 麻油雞飯最好吃的做法,只需簡單幾步,又香又嫩,比飯店做的好吃!

酒香麻油雞油飯

材料:

去骨雞腿肉:2只、長糯米:2.5量米杯(180CC/杯)、白米:0.5米杯、薑薄片:20片、紅蔥頭:4-5瓣、幹香菇:2大朵,泡水後切絲、高麗菜:300g、當歸:1小片、枸杞:十幾粒、香菇水:1.5量米杯、米酒:1量米杯、醬油:1-2大匙、鹽:適量、胡椒:適量、白麻油:2大匙、黑麻油:4大匙

做法:

Step1.糯米洗淨泡水至少3小時,濾幹備用。白米也洗淨和糯米混合。

Step2.高麗菜洗淨,撕成小片備用。

Step3.香菇泡水後,切絲備用。香菇水要留著。

Step4.雞腿肉切小塊,將雞肉煎至變色微焦,備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

幼兒園233人鉛中毒!后廚監控曝光「用彩繪顏料給孩子做飯」目前已8人被刑拘
2025/07/08
家暴男殺土城姊妹花「妻子和小姨子」當街慘死!父痛失2女,昔求警:別放女婿出來
2025/07/08
嘉義鐵塔攔腰吹斷慘栽魚塭,數百片光電板「淪血滴子」插破屋
2025/07/08
今天是他告別式!「韋小寶」為遺照,摯友鄭進一淚送最後一程
2025/07/08
不怕神罰!南鯤鯓代天府「12柱斷牌樓倒」驚傳遭竊,他:拿了一大袋木材
2025/07/08
男友「在床頭放黑色豆腐頭」!她一拿起來打開「瞬間天崩大哭」網傻眼:趕快報警
2025/07/08
土城軟飯男殺妻、小姨子,「裝可憐哭不出眼淚」!警方怒揭「被逮還裝病卸責」
2025/07/08
恭喜!香港知名富二代宣布和外籍男友結婚,2人外形帥氣,在意大利舉辦盛大婚禮
2025/07/08
一代歌王過世!享耆壽92歲,生前罹癌「38次電療續命」「最後身影曝」一席話引鼻酸
2025/07/08
林志玲夫婦帶娃出游,暴露了「最真實」的夫妻關系,家庭地位一目了然
2025/07/07
老婆聚會回來「總喊肚子痛」去醫院檢查「醫生皺眉一句話」隔天我們離婚了
2025/07/07
又傳奪命詐騙!基隆婦投資「551萬積蓄被騙光」絕望身亡,家屬痛哭:「她修佛數十年」
2025/07/07
快訊/狠男當街殺害姊妹,犯後發限動認殺人:媽祖保佑只到今天
2025/07/07
不只「豆棗」!北市動物園出生石虎野放6死1傷,其中3隻遭犬殺
2025/07/07
頭頂驚見「人型守宮」趴盯!路人群嘲超噁,哥霸氣反擊:「不是我的錯」萬人發毛公審開戰
2025/07/07
美國好市多緊急召回!「4大品項」恐有危險,快檢查是否中招
2025/07/07
捷運上,偶遇小哥「短裙出街」,絲毫不在意他人目光,網友:他火了
2025/07/07
66歲「孫翠鳳」30多年前歷經喪子痛、接著老公又和「親姐姐」生下一女!
2025/07/07
美國德州增至70死!「神秘營」數十女童失蹤,川普簽署「重大災難聲明」
2025/07/07
豐原一家五口遭逼債四處湊錢,女團購主暗示殺人,15萬交保女婿憂串供
2025/07/07