曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

炒年糕

用料：年糕150克、洋蔥50克、柿子椒50克、西葫蘆80克、食鹽2克、韓式辣醬30克、植物油15毫升、白糖3克、牛肉粉3克、白芝麻3克

做法：

1.洋蔥和青椒切絲，西葫蘆切片，年糕切兩半。水煮沸，加入年糕煮兩分鐘，至年糕膨脹變軟，中間要攪拌幾次防止粘連，撈出年糕備用。

2.將辣椒醬放入小碗，用年糕湯稀釋攪拌均勻。平底鍋加點植物油，放入配菜煸炒出香味，加入年糕拌勻。

3.將稀釋的辣椒醬倒入，放牛肉粉、鹽和白糖調味，煮至湯汁收濃，撒上白芝麻即可。

排骨胡蘿卜玉米湯

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