話說一般購買的獼猴桃，商家為了存儲時間長，摘的都比較青，成熟度差，酸酸的不好吃，如果不經過處理，放半個月都吃不到嘴裡去，甚至放爛了也沒變軟，必須要人工催熟才能方便食用。今天我們分享一下獼猴桃催熟小竅門。
是我認為最管用的方法，鍋內加適量水，把獼猴桃放入蒸籠裡，蓋上蓋子，大火燒開，蒸2分鐘，自然放涼後放入冰箱保鮮裡，第二天就可以吃了，又甜又軟，非常好吃。這樣催熟的獼猴桃也特別好剝皮，道理你懂的。
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