大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。上班族每天下班回到家，最煩惱的事情，就是糾結晚餐吃什麼？每天都吃著那幾樣外賣，不僅吃膩了，而且吃多了外賣對身體也不好。今天香姐分享七道家常菜，做法簡單營養豐富，下班回到家照著做，天天照著做，一周不重樣。自己做飯吃得放心，對身體健康也好。具體的做法步驟，整理在下方，需要的可以收藏起來，跟著做，廚房小白也可以輕松搞定。

一、麻辣雞翅尖

準備食材：雞翅尖，蔥姜蒜末，花椒，干辣椒，豆瓣醬。

做法步驟：

1、雞翅尖清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片、蔥段、料酒去腥，煮開后撇掉浮沫，繼續燜煮5分鐘煮熟，然后再撈起來瀝干水分備用。

2、起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜末炒出香味，再放入一勺豆瓣醬炒出紅油，再放入雞翅尖翻炒均勻上色。

3、放入干辣椒、生抽、老抽、食鹽、雞精和白芝麻，翻炒均勻入味即可出鍋裝盤。

二、芹菜炒肉

準備食材：芹菜，瘦肉，蒜片，小米辣。

做法步驟：

1、芹菜摘掉葉子，清洗干凈后切成段。瘦肉清洗干凈切成絲，加入生抽、老抽、淀粉、食用油，抓勻腌制十分鐘。

2、起鍋燒水，水開后放入芹菜焯水一分鐘煮熟，然后撈起來瀝干水分備用。

3、起鍋燒油，油熱后放入蒜片和小米辣爆炒，炒出香味后再放入腌制好的瘦肉翻炒，炒熟后放入芹菜翻炒均勻。

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