不知不覺又到了一年的秋天，這是一個收穫的季節，很多瓜果蔬菜都熟了，新鮮又便宜。比如說紅薯，生活中很多人都愛吃紅薯，無論是蒸著吃還是烤著吃都非常的合適，不同的做法做出來的紅薯怎麼吃都不會膩。

說到紅薯，有人發愁了，因為雖然紅薯好吃，但是卻不好保存，經常一不小心就發爛發芽了，這樣的紅薯還是不能吃的，但扔了實在是可惜。有人會問了，有沒有什麼保存紅薯的方法呢？其實我現在才知道，原料保存紅薯這麼的簡單，大家也別把紅薯亂放了，巧用一招，放半年不發芽不腐爛，還軟糯香甜！快來看看吧。

保存紅薯的方法步驟：

這時候買的紅薯都很新鮮，一般表面都沾有很多泥沙，泥沙非常潮濕，紅薯皮也很潮濕，這樣的紅薯雖然特別新鮮，但不是最好吃的狀態，也很不好保存，如果買了新鮮紅薯不拿出來攤開，就讓它們待在袋子裡，過不了幾天紅薯就會發芽，還會爛掉。

所以買回家的新鮮紅薯，如果只有幾個，一定要將紅薯攤開放，並且放在乾燥的地方，以免捂出問題了，還要及時吃掉。如果買的紅薯比較多，那就要利用正確的保存方法。

紅薯不要清洗，沾到生水就不好了，直接把紅薯放到通風的地方，攤開放把紅薯表面晾乾，注意了是晾乾不要曬蔫了，如果下雨，別讓紅薯淋到雨水。

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