做蠔油生菜不要直接焯水，教你一招，顏色翠綠不發黃，好吃又下飯

做蠔油生菜不要直接焯水，教你一招，顏色翠綠不發黃，好吃又下飯

2023/09/13

蠔油生菜

材料：

生菜 3棵、蠔油 2勺、蒜 4-5瓣、生抽 3勺、鹽 0.5勺、白糖 0.5勺

做法：

1、生菜去掉爛葉

2、洗乾淨

3、鍋里加水和少許鹽，幾滴油，煮沸

4、生菜放進去焯熟，大約十秒。用筷子把每棵生菜都能過燙水

5、撈出碼盤，控干水分

6、調汁。蠔油，生抽，鹽，糖，一起調勻，再加適量清水調勻

7、起鍋燒油，爆香蒜泥

8、剛才調好的汁倒進去煮沸，馬上關火

9、淋在生菜上。大功告成，是不是很簡單

幼兒園233人鉛中毒！后廚監控曝光「用彩繪顏料給孩子做飯」目前已8人被刑拘

家暴男殺土城姊妹花「妻子和小姨子」當街慘死！父痛失2女，昔求警：別放女婿出來

嘉義鐵塔攔腰吹斷慘栽魚塭，數百片光電板「淪血滴子」插破屋

今天是他告別式！「韋小寶」為遺照，摯友鄭進一淚送最後一程

不怕神罰！南鯤鯓代天府「12柱斷牌樓倒」驚傳遭竊，他：拿了一大袋木材

男友「在床頭放黑色豆腐頭」！她一拿起來打開「瞬間天崩大哭」網傻眼：趕快報警

土城軟飯男殺妻、小姨子，「裝可憐哭不出眼淚」！警方怒揭「被逮還裝病卸責」

恭喜！香港知名富二代宣布和外籍男友結婚，2人外形帥氣，在意大利舉辦盛大婚禮

一代歌王過世！享耆壽92歲，生前罹癌「38次電療續命」「最後身影曝」一席話引鼻酸

林志玲夫婦帶娃出游，暴露了「最真實」的夫妻關系，家庭地位一目了然

老婆聚會回來「總喊肚子痛」去醫院檢查「醫生皺眉一句話」隔天我們離婚了

又傳奪命詐騙！基隆婦投資「551萬積蓄被騙光」絕望身亡，家屬痛哭：「她修佛數十年」

快訊／狠男當街殺害姊妹，犯後發限動認殺人：媽祖保佑只到今天

不只「豆棗」！北市動物園出生石虎野放6死1傷，其中3隻遭犬殺

頭頂驚見「人型守宮」趴盯！路人群嘲超噁，哥霸氣反擊：「不是我的錯」萬人發毛公審開戰

美國好市多緊急召回！「4大品項」恐有危險，快檢查是否中招

捷運上，偶遇小哥「短裙出街」，絲毫不在意他人目光，網友：他火了

66歲「孫翠鳳」30多年前歷經喪子痛、接著老公又和「親姐姐」生下一女！

美國德州增至70死！「神秘營」數十女童失蹤，川普簽署「重大災難聲明」

豐原一家五口遭逼債四處湊錢，女團購主暗示殺人，15萬交保女婿憂串供