做蠔油生菜不要直接焯水,教你一招,顏色翠綠不發黃,好吃又下飯
2023/09/13

蠔油生菜

材料:

生菜 3棵 、蠔油 2勺、 蒜 4-5瓣、生抽 3勺 、鹽 0.5勺 、白糖 0.5勺

做法:

1、生菜去掉爛葉

2、洗乾淨

3、鍋里加水和少許鹽,幾滴油,煮沸

4、生菜放進去焯熟,大約十秒。用筷子把每棵生菜都能過燙水

5、撈出碼盤,控干水分

6、調汁。蠔油,生抽,鹽,糖,一起調勻,再加適量清水調勻

7、起鍋燒油,爆香蒜泥

8、剛才調好的汁倒進去煮沸,馬上關火

9、淋在生菜上。大功告成,是不是很簡單

快訊/大葉高島屋爆攻擊!
2026/03/01
快訊/33年金石堂宣佈熄燈!最後營業日曝
2026/03/01
快訊/台玻工廠驚見「員工陳屍污水槽」!目擊員工崩潰:「才正要交接...」
2026/03/01
快訊/桃機癱瘓兇手找到了!
2026/03/01
快訊/桃園嚴重死亡交通事故!
2026/03/01
快訊/228連假最終日斷魂!高雄爆「豪宅區噩耗」
2026/03/01
2人不藏了!粿粿、王子神隱4個月首同框!被拍到了
2026/03/01
突發!WBC中華隊遠徵前變卦!6進6出戰力大進補,叫板全世界...
2026/03/01
快訊/目前桃機5架航班取消!該地領空「宣布關閉」
2026/03/01
快訊/台中541家幽靈工廠,全面「勒令停工」!重罰846萬
2026/03/01
快訊/3月新制上路!全台郵局「規定變了」114萬存戶受影響
2026/03/01
走在斑馬線上!43歲女星「遭汽車輾過」被壓車底,駕駛下車後「竟又倒車再輾」嚴重傷勢曝光
2026/03/01
快訊/3月新制上路! 全臺郵局「規定變了」,114萬人受影響
2026/03/01
快訊/王陽明、韓哥車聚變調了!警揪53件違規,本人發聲:太瘋狂
2026/03/01
快訊/竹北隨機攻擊 「狂男亂槍掃射」! 還撒「彈藥」到車內
2026/03/01
快訊/旅客注意了!桃機今8航班緊急取消!
2026/03/01
快訊/驚傳「1死4傷」,杜拜五星飯店陷火海
2026/03/01
快訊/荷包勒緊了!最糟狀況曝
2026/03/01
故意撞倒台灣女童,日本「撞人大媽」找到了! 疑本人發聲網全怒了
2026/03/01
快訊/末日場景曝光!杜拜機場遭轟炸
2026/03/01