哈嘍大家好！今天就是除夕了，給大家拜年，祝大家每天高高興興，平平安安，轉眼間又是一年，時光匆匆可真快呀！

今天給大家推薦幾種甜品，新年夜看春晚，宅在家里追劇是很不錯的選擇呦！

一、奶油泡芙

準備食材：低筋面粉 100g，淡奶油 200g ，雞蛋 3個 ，水 160g，黃油80g，白糖(泡芙皮) 1小勺 ，白糖(淡奶油) 20g ，鹽 1/2小勺

操作步驟

1.按照配方將黃油、水、白糖和鹽稱量好，準備一口小鍋，將黃油、水、白糖和鹽倒入鍋中。用小火慢慢的給鍋加熱，同時輕輕攪拌，黃油會一點點的在水里溶化，融化好水開后加入面粉快速攪拌均勻關火淋上雞蛋液攪勻。

2.將攪好的面糊倒入裱花袋中用菊花行裱花嘴均勻的擠出泡芙胚，烤箱設置20分鐘，溫度190度放入烤箱開始烘烤，20分鐘左右表面上色就可以了，長時間容易烤糊。

3.將淡奶放入盆行加入適量白沙糖用打蛋器快速攪拌，奶油會由稀慢慢粘稠至能成型就可以了，將奶油倒入裱花袋中擠入泡芙胚中即可！

二、原味松餅

準備食材：雞蛋 2個 ，砂糖 35g ，牛奶 120g ，低筋面粉 120g 。鹽 少許

操作步驟：

1.面粉中加入兩個雞蛋黃，牛奶，白砂糖25g，少許鹽攪拌至無顆粒狀。

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