教你正確炒花菜，又香又脆
1. 腌制瘦肉。將瘦肉切成片狀并腌制。
2. 泡花菜。不要直接炒或焯水，而是先將花菜浸泡在鹽水中片刻。
3. 切小米辣和大蒜備用。熱鍋倒油，先炒瘦肉直到斷生變色，盛出鍋。
4. 爆香小米椒和大蒜，加入花菜快速翻炒。再加上瘦肉和調味料，炒勻即可。
小竅門：提前腌制肉類并把花菜浸泡在鹽水中，能增加香味、嫩度和爽脆度。
（下滑查看更多美食資訊）
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
