「陽過」后,二次感染即將來襲,建議中老年人這3種肉再貴也要吃
2023/01/24

經歷過去年的12月份,大多數人都相繼「陽過」了,只不過每個人的反應不一樣,雖然大家都陸續的康復,但隨著毒株的變異,專業人士也建議大家不要放松警惕,因為第二次的感染即將來襲,在做好個人防護的同時還要注意飲食的搭配,尤其是體質較弱的中老年人,飲食上更要多吃這3種肉,再貴也要吃!

一、牛肉

牛肉的價格比豬肉要貴出好幾倍,好多老人因為養成了節儉,平時也不舍得吃。其實牛肉富含優質的蛋白質,可以有效的補充體質,提高免疫力。

推薦食譜:牛肉炒芹菜

準備食材:牛肉200克、芹菜200克、蔥姜蒜少許、料酒10毫升、蠔油10毫升、雞精、食鹽、淀粉。

1、先把牛肉改刀橫著切成細絲,這種切法牛肉好咀嚼,然后用淀粉和料酒腌制,讓其軟嫩沒有腥味。

2、芹菜洗凈后切成小段,最好選用西芹,口感爽脆些,然后把蔥姜蒜切碎備用。

3、起鍋燒油,炒鍋冒煙后再倒入食用油,爆香蔥姜蒜后滑入牛肉,翻炒變色出香味后倒入蠔油和醬油及生抽,大火翻炒待牛肉炒熟后倒入芹菜,這時開始調味,放入雞精和食鹽,翻炒幾下即可裝盤。

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/「凱士士」火災空拍畫面曝!1300坪陷火海、黑龍捲竄天,災損估計中
2025/07/10
相愛82年!99歲奶奶與97歲老伴「沒見過面就結婚」每天睡醒「先確認對方呼吸」:別留下我一人
2025/07/09
颱風丹娜絲重創!台南後壁菁寮天主堂,「屋頂被吹掀」一片狼藉
2025/07/09
本土小生76歲癌逝!鄭進一悲痛「現身告別式」送兄弟最後一程,兒淚憶「他是最好的爸爸」
2025/07/09
花蓮403地震曾尋獲多名罹難者!「特搜小鋼砲」搜救犬Wilson「意外墜樓身亡」原因曝光
2025/07/09
土城姐妹命案/孫女淚喊「我害死了媽媽跟阿姨」死者母痛批謝男:他真的不是人
2025/07/09
勇消翻船殉職是人禍? 傳闖禁區民眾,要消防員「快下水救人」
2025/07/09
土城男當街殺妻!孫女淚喊「我害死了媽媽跟阿姨」,死者母痛批:他真的不是人
2025/07/09
男違規玩SUP釀消防殉職!又1勇消張敬謙不治,已造成3死1命危
2025/07/09
60歲黑面親大哥離世「兄弟超神似」他淚喊悲痛發文:下輩子再做親兄弟!
2025/07/09
快訊/新颱風恐生成?專家:颱風窩明顯,注意「2時段、2區域」
2025/07/09
飛來橫禍!下車抽菸遭撞死,肇事車「車頭全毀」駕駛搖晃逃逸
2025/07/09
張韶涵的海島別墅火了!上億買了一座島,又花了3000萬裝修,真爽
2025/07/09
天水幼稚園鉛中毒后續:233人血鉛超標!「下毒者」身份曝光,園長是同謀
2025/07/09
南鯤鯓代天府牌樓倒塌!命理師曝「1轉機」:王爺慈悲顯靈,化解更大災難
2025/07/09
快訊/丹娜絲陰魂不散!粉專曬衛星雲圖驚「彷彿又回來了」近似颱風眼
2025/07/09
屏東太陽光電浮台遭批漂散!經濟部澄清:是海上「抗風浪測試」
2025/07/09
台積電宣布「不玩了」!退出1市場,明年起停工
2025/07/09
南投國道6號驚見「武俠高手」!24歲男翻車後「盤腿打坐療傷」下秒1動作以為修仙
2025/07/09
快訊/新北1男戲水失蹤,救到一半翻船「3警消命危」,5旬男送醫宣告不治
2025/07/08