醋溜白菜,先放鹽還是先放醋?學會正確做法,白菜脆爽入味還好吃!
2023/08/29

俗話說得好,百菜不如白菜,白菜作為蔬菜之王,在老百姓心目中的地位非常高,白菜的價格低廉,價值豐富,還可以搭配多種食材經受各種各樣的烹飪,所以白菜能夠成為深受大眾喜歡的蔬菜也是有道理可講,而在白菜的眾多做法中,要以醋溜白菜最為經典,脆爽入味的醋溜白菜,大小朋友都很喜歡,而做醋溜白菜也有技巧,對于先放鹽還是先放醋這一點,用了正確的方法做,白菜才會更好吃,下面我便將醋溜白菜的正確做法詳細分享給大家。

醋溜白菜的做法:

備用食材:白菜8片,蔥姜蒜適量,醬油1湯匙,醋1湯匙,辣椒1個,白糖少許,蠔油少許,淀粉少許;

制作過程:第一步,首先將白菜葉子準備出來,因為白菜縮水會變小,所以我們可以適量多準備一些,將白菜葉子仔細的清洗干凈,然后用刀斜著將白菜幫子切成片,稍微薄一點更加容易入味;

第二步,生姜、大蒜、蔥處理干凈后,分別切成絲、片以及段,同時準備一個干凈的小碗,加上少許的干淀粉,然后加上些許的清水,將其調勻成淀粉水;

文章未完,點擊下一頁繼續

快訊/新北1男戲水失蹤,救到一半翻船「3警消命危」,5旬男送醫宣告不治
2025/07/08
幼兒園233人鉛中毒!后廚監控曝光「用彩繪顏料給孩子做飯」目前已8人被刑拘
2025/07/08
家暴男殺土城姊妹花「妻子和小姨子」當街慘死!父痛失2女,昔求警:別放女婿出來
2025/07/08
嘉義鐵塔攔腰吹斷慘栽魚塭,數百片光電板「淪血滴子」插破屋
2025/07/08
今天是他告別式!「韋小寶」為遺照,摯友鄭進一淚送最後一程
2025/07/08
不怕神罰!南鯤鯓代天府「12柱斷牌樓倒」驚傳遭竊,他:拿了一大袋木材
2025/07/08
男友「在床頭放黑色豆腐頭」!她一拿起來打開「瞬間天崩大哭」網傻眼:趕快報警
2025/07/08
土城軟飯男殺妻、小姨子,「裝可憐哭不出眼淚」!警方怒揭「被逮還裝病卸責」
2025/07/08
恭喜!香港知名富二代宣布和外籍男友結婚,2人外形帥氣,在意大利舉辦盛大婚禮
2025/07/08
一代歌王過世!享耆壽92歲,生前罹癌「38次電療續命」「最後身影曝」一席話引鼻酸
2025/07/08
林志玲夫婦帶娃出游,暴露了「最真實」的夫妻關系,家庭地位一目了然
2025/07/07
老婆聚會回來「總喊肚子痛」去醫院檢查「醫生皺眉一句話」隔天我們離婚了
2025/07/07
又傳奪命詐騙!基隆婦投資「551萬積蓄被騙光」絕望身亡,家屬痛哭:「她修佛數十年」
2025/07/07
快訊/狠男當街殺害姊妹,犯後發限動認殺人:媽祖保佑只到今天
2025/07/07
不只「豆棗」!北市動物園出生石虎野放6死1傷,其中3隻遭犬殺
2025/07/07
頭頂驚見「人型守宮」趴盯!路人群嘲超噁,哥霸氣反擊:「不是我的錯」萬人發毛公審開戰
2025/07/07
美國好市多緊急召回!「4大品項」恐有危險,快檢查是否中招
2025/07/07
捷運上,偶遇小哥「短裙出街」,絲毫不在意他人目光,網友:他火了
2025/07/07
66歲「孫翠鳳」30多年前歷經喪子痛、接著老公又和「親姐姐」生下一女!
2025/07/07
美國德州增至70死!「神秘營」數十女童失蹤,川普簽署「重大災難聲明」
2025/07/07