春節食游享閑適 走出廣州吃「東西」
2024/02/27

鴛鴦魚頭

牛蛙花甲

傣族手抓飯

多寶野菌湯

到華陽湖賞景嘆美食

春和日暖,群花爭艷,又到了一年最佳的賞花時節。何不趁著春節黃金周長假,扶老攜幼來一場其樂融融的春游。或是去東莞麻涌華陽湖來一次日漂夜航、看光影水秀,坐進湖畔餐吧嘆一份香煎龍利魚,或是來一盤鴛鴦魚頭、牛蛙花甲暖身菜,享受春天的幸福時光。

鴛鴦魚頭一菜兩味

麻涌水鄉美食和傳統小吃中的名店創客坊一度成為吃貨網紅「打卡」之地,其融合菜頗具特色。如三舅湘江魚頭王便是一家擅長魚頭烹飪的專門店,在這里可以吃到鮮湯魚頭、青椒炒魚頭等五六種口味,如果一家人有老有小、有人好辣有人怕辣,就點一盤鴛鴦魚頭。這種產自湘江的魚頭被劈成兩半,一邊是剁椒口味,一邊是醬椒口味,還可以根據客人需求原味清蒸一半。一菜兩味,魚肉分量足,肉質鮮嫩爽滑,辣亦酣暢淋漓,吃起來讓人特別過癮。

牛蛙花甲細嫩鮮爽兼具

牛蛙屬于典型的「一高兩低」美食,即具有高蛋白和低脂肪、低膽固醇的優點,它不僅深受小孩子喜歡,而且頗受女孩青睞。

雖然牛蛙的做法相對多樣,但和花甲混搭還是讓人眼前一亮。廚師將生鮮牛蛙清洗干凈,剁成小塊以味料適當腌制,然后與花甲一起放入鍋中反復翻炒,直至香味溢出、蛙肉變成玉白色。

以盤裝盛并底部加熱,如是可以很好地保持蛙肉、花甲的熱度與鮮度,入口細嫩鮮爽,而汁水充分融合又恰到好處地提升了蛙肉的美味。

食游:日游夜航華陽湖飽覽一湖美景外,晚上還可樂賞頗具視覺沖擊力與震撼力的華陽湖光影水秀,從而真正讀懂華陽湖的白天與夜晚。

往西走:

多味云南與奇味柳州

云南的美食獨具一格。從臉盆那麼大碗的過橋米線,到造型獨特的傣族手抓飯,還有數不清種類但鮮美無比的菌菇湯,云南美食會讓你大飽口福。

傣族手抓飯比孔雀更多彩

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

快訊/台灣外交大突破!林佳龍證實了
2026/09/15
快訊/死囚林旺仁病逝!終未伏法
2026/09/15
臺中驚爆人口販運案!8歲童竟淪為「奴工」,背後真相越查越駭人
2026/09/15
中國出入境新規9/15上路!「7類台灣人」恐有去無回
2026/09/15
蔣家血脈大翻盤!將軍臨終吐出「一句話 」
2026/09/15
兒子趁媽喝醉伸魔爪5次!還向爸自首:不要生氣
2026/09/15
快訊/已奪144命...日本再發布警報!遊客注意
2026/09/15
知名泰式料理出事!打拋豬飯「驚見活蛆狂扭」緊急道歉了
2026/09/14
揭密蔣萬安血緣之謎!黃清龍:蔣經國日記否認章亞若雙胞胎是親骨肉
2026/09/14
快訊/國1爆嚴重交通事故!32歲男騰空飛起...
2026/09/14
南投山崩28死! 驚見「黑白無常來抓交替」照片曝
2026/09/14
快訊/32歲警分局自戕亡!背後原因曝
2026/09/14
台北女遭當眾槍擊!兇手落網「竟是小三」,進警局腿軟「渣夫事前還交代1事」
2026/09/14
快訊/養老院驚爆大火「僅10人獲救」罹難人數曝光!市長緊急發聲
2026/09/14
快訊/高雄男失聯4天找到了! 剩一顆頭在地面
2026/09/14
女選手比賽突「大便失禁」堅決完賽!其他選手踩到滑倒 ,畫面曝光
2026/09/14
新/卓榮泰宣佈每月補助 再加碼5千!「這時」開放申請
2026/09/14
倉木華陳屍公寓!生前慘遭名車拖行毀容,一劍浣春秋震驚發聲
2026/09/14
快訊/25歲知名女優倉木華驚爆身亡!友悲痛宣告曝光
2026/09/14
快訊/皮卡丘猝逝!享年23歲
2026/09/14