春節食游享閑適 走出廣州吃「東西」
2024/02/27

鴛鴦魚頭

牛蛙花甲

傣族手抓飯

多寶野菌湯

到華陽湖賞景嘆美食

春和日暖,群花爭艷,又到了一年最佳的賞花時節。何不趁著春節黃金周長假,扶老攜幼來一場其樂融融的春游。或是去東莞麻涌華陽湖來一次日漂夜航、看光影水秀,坐進湖畔餐吧嘆一份香煎龍利魚,或是來一盤鴛鴦魚頭、牛蛙花甲暖身菜,享受春天的幸福時光。

鴛鴦魚頭一菜兩味

麻涌水鄉美食和傳統小吃中的名店創客坊一度成為吃貨網紅「打卡」之地,其融合菜頗具特色。如三舅湘江魚頭王便是一家擅長魚頭烹飪的專門店,在這里可以吃到鮮湯魚頭、青椒炒魚頭等五六種口味,如果一家人有老有小、有人好辣有人怕辣,就點一盤鴛鴦魚頭。這種產自湘江的魚頭被劈成兩半,一邊是剁椒口味,一邊是醬椒口味,還可以根據客人需求原味清蒸一半。一菜兩味,魚肉分量足,肉質鮮嫩爽滑,辣亦酣暢淋漓,吃起來讓人特別過癮。

牛蛙花甲細嫩鮮爽兼具

牛蛙屬于典型的「一高兩低」美食,即具有高蛋白和低脂肪、低膽固醇的優點,它不僅深受小孩子喜歡,而且頗受女孩青睞。

雖然牛蛙的做法相對多樣,但和花甲混搭還是讓人眼前一亮。廚師將生鮮牛蛙清洗干凈,剁成小塊以味料適當腌制,然后與花甲一起放入鍋中反復翻炒,直至香味溢出、蛙肉變成玉白色。

以盤裝盛并底部加熱,如是可以很好地保持蛙肉、花甲的熱度與鮮度,入口細嫩鮮爽,而汁水充分融合又恰到好處地提升了蛙肉的美味。

食游:日游夜航華陽湖飽覽一湖美景外,晚上還可樂賞頗具視覺沖擊力與震撼力的華陽湖光影水秀,從而真正讀懂華陽湖的白天與夜晚。

往西走:

多味云南與奇味柳州

云南的美食獨具一格。從臉盆那麼大碗的過橋米線,到造型獨特的傣族手抓飯,還有數不清種類但鮮美無比的菌菇湯,云南美食會讓你大飽口福。

傣族手抓飯比孔雀更多彩

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

喜事變喪事!臺南女警明告別式「男友證實將冥婚」命理專家「警告2件事」:做錯恐影響運勢
2026/05/04
快訊/救救我老婆! BMW毒駕撞死新婚妻,夫跛腳哭求醫護
2026/05/04
快訊/警界之恥掰了! 高雄色警官約菜鳥下屬泡湯 「2大過免職」
2026/05/04
快訊/震撼彈!臺股驚人暴漲!
2026/05/04
快訊/暖流不斷! 女警兄求亡妹畫像遭網暴,超強畫家出手了
2026/05/04
快訊/陸軍「3.8萬噸貪瀆弊案」! 少校科長下場曝
2026/05/04
快訊/臺南女警和男友將辦冥婚!民俗專家「提醒1事」細節曝
2026/05/04
女警被輾第1視角曝光!努力想站起仍無助倒下,披白布那刻男警挺不住了...
2026/05/04
快訊/噩耗!37歲女星癌逝!
2026/05/04
快訊/國際空難! 爆墜機市區,19億鈔票散落一地
2026/05/04
突發!伍佰雙腳已無法行走,爆鋸斷腿訊息...
2026/05/04
72歲陳盈潔「驚傳快走了」!許常德證實「準備告別式」慟喊:可以放心飛翔了
2026/05/04
快訊/全臺變天!「雷雨猛轟3天」北到南橫掃
2026/05/03
快訊/繳電話費「發票中1000萬」沒人領! 獎落5縣市,再不領全充公
2026/05/03
快訊/男星守候癱瘓母14年!悲痛證實「媽媽送醫不治」病逝
2026/05/03
19死5失聯!罹難者家屬集體提「7億4000萬國賠」
2026/05/03
陪愛女現身女警靈堂!女大生父私下吐4字,他嘆:白來了
2026/05/03
快訊/臺中建案坍塌!
2026/05/03
快訊/臺南驚現斧頭哥!砍3人還劫救護車
2026/05/03
快訊/ 臺塑石化公佈!最新汽柴油價格!
2026/05/03