春節食游享閑適 走出廣州吃「東西」
2024/02/27

鴛鴦魚頭

牛蛙花甲

傣族手抓飯

多寶野菌湯

到華陽湖賞景嘆美食

春和日暖,群花爭艷,又到了一年最佳的賞花時節。何不趁著春節黃金周長假,扶老攜幼來一場其樂融融的春游。或是去東莞麻涌華陽湖來一次日漂夜航、看光影水秀,坐進湖畔餐吧嘆一份香煎龍利魚,或是來一盤鴛鴦魚頭、牛蛙花甲暖身菜,享受春天的幸福時光。

鴛鴦魚頭一菜兩味

麻涌水鄉美食和傳統小吃中的名店創客坊一度成為吃貨網紅「打卡」之地,其融合菜頗具特色。如三舅湘江魚頭王便是一家擅長魚頭烹飪的專門店,在這里可以吃到鮮湯魚頭、青椒炒魚頭等五六種口味,如果一家人有老有小、有人好辣有人怕辣,就點一盤鴛鴦魚頭。這種產自湘江的魚頭被劈成兩半,一邊是剁椒口味,一邊是醬椒口味,還可以根據客人需求原味清蒸一半。一菜兩味,魚肉分量足,肉質鮮嫩爽滑,辣亦酣暢淋漓,吃起來讓人特別過癮。

牛蛙花甲細嫩鮮爽兼具

牛蛙屬于典型的「一高兩低」美食,即具有高蛋白和低脂肪、低膽固醇的優點,它不僅深受小孩子喜歡,而且頗受女孩青睞。

雖然牛蛙的做法相對多樣,但和花甲混搭還是讓人眼前一亮。廚師將生鮮牛蛙清洗干凈,剁成小塊以味料適當腌制,然后與花甲一起放入鍋中反復翻炒,直至香味溢出、蛙肉變成玉白色。

以盤裝盛并底部加熱,如是可以很好地保持蛙肉、花甲的熱度與鮮度,入口細嫩鮮爽,而汁水充分融合又恰到好處地提升了蛙肉的美味。

食游:日游夜航華陽湖飽覽一湖美景外,晚上還可樂賞頗具視覺沖擊力與震撼力的華陽湖光影水秀,從而真正讀懂華陽湖的白天與夜晚。

往西走:

多味云南與奇味柳州

云南的美食獨具一格。從臉盆那麼大碗的過橋米線,到造型獨特的傣族手抓飯,還有數不清種類但鮮美無比的菌菇湯,云南美食會讓你大飽口福。

傣族手抓飯比孔雀更多彩

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

社福月餅沒人認捐,吊車大王出手了!
2026/09/10
男騙想看趴著的狗狗,誘拍7少女私密照還侵害...累犯判8年
2026/09/10
快訊/川普拋震撼彈!經濟部長說話了
2026/09/10
護理師遭惡意輾斃!愛犬整夜哭叫,母淚曝「託夢內容」
2026/09/10
中國女高官染指58名俊俏男下屬 一次點10男伺候? 背後細節越挖越驚人
2026/09/10
快訊/普發一萬!卓榮泰親揭「這時能領」!
2026/09/10
快訊/55歲藝人驚傳 「租屋處猝逝」!
2026/09/10
快訊/護理師遭輾亡!賓士男曝超扯犯案動機!
2026/09/10
快訊/蔣友柏突發聲!
2026/09/10
淡水變態藥師案最新進展! 店內2套監視器 鏡頭影像挖出、賴不掉了...
2026/09/10
惡意輾斃女護理師!30歲賓士男遭網友肉搜,疑前科紀錄一籮筐、行車黑歷史曝光
2026/09/10
惡意輾斃護理師! 30歲賓士男應訊態度超冷血,回憶死者生前這舉動:逼我撞她
2026/09/10
屏東角頭「鴨頭」遭9槍狙殺!美女妻子再拚連任現況曝
2026/09/10
快訊/國家警報大響!
2026/09/09
快訊/私刑虐死空軍上兵 ,「臀部全黑」解剖結果曝
2026/09/09
李灝宇先發第8棒! 5局下2分砲炸裂!親眼見證! 老虎隊反超雙城…
2026/09/09
女大生撞死女警掀眾怒!昔日上胡瓜節目對話曝光,全網看傻:竟一語成讖
2026/09/09
快訊/蔣得立竟引國家級調查,蔣萬安10字重拳回擊!
2026/09/09
空軍士兵「臀部發黑」慘死! 遭輪流私刑 絕望喊「5字」
2026/09/09
金曲歌王「緊急動刀」!醫檢查「有一半撕裂了」愛妻嚇瘋:忍了3周....
2026/09/09