春節食游享閑適 走出廣州吃「東西」
2024/02/27

鴛鴦魚頭

牛蛙花甲

傣族手抓飯

多寶野菌湯

到華陽湖賞景嘆美食

春和日暖,群花爭艷,又到了一年最佳的賞花時節。何不趁著春節黃金周長假,扶老攜幼來一場其樂融融的春游。或是去東莞麻涌華陽湖來一次日漂夜航、看光影水秀,坐進湖畔餐吧嘆一份香煎龍利魚,或是來一盤鴛鴦魚頭、牛蛙花甲暖身菜,享受春天的幸福時光。

鴛鴦魚頭一菜兩味

麻涌水鄉美食和傳統小吃中的名店創客坊一度成為吃貨網紅「打卡」之地,其融合菜頗具特色。如三舅湘江魚頭王便是一家擅長魚頭烹飪的專門店,在這里可以吃到鮮湯魚頭、青椒炒魚頭等五六種口味,如果一家人有老有小、有人好辣有人怕辣,就點一盤鴛鴦魚頭。這種產自湘江的魚頭被劈成兩半,一邊是剁椒口味,一邊是醬椒口味,還可以根據客人需求原味清蒸一半。一菜兩味,魚肉分量足,肉質鮮嫩爽滑,辣亦酣暢淋漓,吃起來讓人特別過癮。

牛蛙花甲細嫩鮮爽兼具

牛蛙屬于典型的「一高兩低」美食,即具有高蛋白和低脂肪、低膽固醇的優點,它不僅深受小孩子喜歡,而且頗受女孩青睞。

雖然牛蛙的做法相對多樣,但和花甲混搭還是讓人眼前一亮。廚師將生鮮牛蛙清洗干凈,剁成小塊以味料適當腌制,然后與花甲一起放入鍋中反復翻炒,直至香味溢出、蛙肉變成玉白色。

以盤裝盛并底部加熱,如是可以很好地保持蛙肉、花甲的熱度與鮮度,入口細嫩鮮爽,而汁水充分融合又恰到好處地提升了蛙肉的美味。

食游:日游夜航華陽湖飽覽一湖美景外,晚上還可樂賞頗具視覺沖擊力與震撼力的華陽湖光影水秀,從而真正讀懂華陽湖的白天與夜晚。

往西走:

多味云南與奇味柳州

云南的美食獨具一格。從臉盆那麼大碗的過橋米線,到造型獨特的傣族手抓飯,還有數不清種類但鮮美無比的菌菇湯,云南美食會讓你大飽口福。

傣族手抓飯比孔雀更多彩

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

傅子純走後第6天爆出重大決定!長眠地曝光、可能要回歸自然...
2026/06/12
酒後求婚藏死亡伏筆?傅子純生前神預言曝光,遺孀崩潰淚守承諾
2026/06/12
快訊/北市忠孝復興站附近驚傳槍擊!
2026/06/12
快訊/國民奶奶殞落!知名資深女星86歲病逝
2026/06/12
快訊/豪大雨不斷水利署對2地發布淹水警戒
2026/06/12
快訊/台積電漲60元台股強彈1019點記憶體、被動一票衝漲停
2026/06/12
傅子純明頭七!特別削水果+回來幫忙澆花,遺孀心碎證實了
2026/06/12
快訊/台中嚴重工安意外!男頭部遭沖壓機夾擊
2026/06/12
2路人遭毒駕撞死…魂斷醫院前!護理師拿照尋人病患潰堤了
2026/06/12
快訊 / 高齡駕駛年齡下修!違規秒噴3600元
2026/06/12
快訊/47歲政壇女將「驚傳不幸過世」!
2026/06/12
快訊/發錢了!「這地區」將普發現金3000元
2026/06/12
快訊/陳盈潔病情反覆,突「重大宣布」
2026/06/12
傅子純明頭七!愛妻二度發聲心碎喊「好想你」見冰箱一幕惹鼻酸
2026/06/12
46歲傅子純真正死因曝光,竟與大S驚人相似!
2026/06/12
快訊/傅家屬有意樹葬!傅子純長眠地找好了,經紀公司25字發聲
2026/06/12
快訊/高雄2線三星刑警猝逝…享年39歲!曾辦角頭16槍殺命案
2026/06/12
快訊/政壇錯愕!5連霸戰將驚傳「昏倒過世」
2026/06/12
台中恐怖交通事故!再增1死者
2026/06/12
快訊/桃機重大宣布!
2026/06/12