鴛鴦魚頭

牛蛙花甲

傣族手抓飯

多寶野菌湯

到華陽湖賞景嘆美食

春和日暖，群花爭艷，又到了一年最佳的賞花時節。何不趁著春節黃金周長假，扶老攜幼來一場其樂融融的春游。或是去東莞麻涌華陽湖來一次日漂夜航、看光影水秀，坐進湖畔餐吧嘆一份香煎龍利魚，或是來一盤鴛鴦魚頭、牛蛙花甲暖身菜，享受春天的幸福時光。

鴛鴦魚頭一菜兩味

麻涌水鄉美食和傳統小吃中的名店創客坊一度成為吃貨網紅「打卡」之地，其融合菜頗具特色。如三舅湘江魚頭王便是一家擅長魚頭烹飪的專門店，在這里可以吃到鮮湯魚頭、青椒炒魚頭等五六種口味，如果一家人有老有小、有人好辣有人怕辣，就點一盤鴛鴦魚頭。這種產自湘江的魚頭被劈成兩半，一邊是剁椒口味，一邊是醬椒口味，還可以根據客人需求原味清蒸一半。一菜兩味，魚肉分量足，肉質鮮嫩爽滑，辣亦酣暢淋漓，吃起來讓人特別過癮。

牛蛙花甲細嫩鮮爽兼具

牛蛙屬于典型的「一高兩低」美食，即具有高蛋白和低脂肪、低膽固醇的優點，它不僅深受小孩子喜歡,而且頗受女孩青睞。

雖然牛蛙的做法相對多樣，但和花甲混搭還是讓人眼前一亮。廚師將生鮮牛蛙清洗干凈，剁成小塊以味料適當腌制，然后與花甲一起放入鍋中反復翻炒，直至香味溢出、蛙肉變成玉白色。

以盤裝盛并底部加熱，如是可以很好地保持蛙肉、花甲的熱度與鮮度，入口細嫩鮮爽，而汁水充分融合又恰到好處地提升了蛙肉的美味。

食游：日游夜航華陽湖飽覽一湖美景外，晚上還可樂賞頗具視覺沖擊力與震撼力的華陽湖光影水秀，從而真正讀懂華陽湖的白天與夜晚。

往西走：

多味云南與奇味柳州

云南的美食獨具一格。從臉盆那麼大碗的過橋米線，到造型獨特的傣族手抓飯，還有數不清種類但鮮美無比的菌菇湯，云南美食會讓你大飽口福。

傣族手抓飯比孔雀更多彩

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