春天補鈣,常吃蒸菜,建議這八道蒸菜記得吃,補鈣益智,老少皆宜
2023/03/11

大家好,這里是邱哥說美食,春回大地,萬物復蘇,草木生長,鮮花盛開,到處都是一片生機勃勃的樣子。這個時候,氣候溫和,自然環境優美,所以,我們生長在如此舒適的環境下,身體狀態和食欲胃口也變得特別好,因此,現在也是長身體和補鈣益智的黃金時期,建議常吃含鈣豐富的美食,增加身體的鈣含量,腿腳有勁精神好,走南闖北都順利。

民間常說,「春天補鈣,常吃蒸菜」,所以,我建議大家補鈣首選吃蒸菜,補鈣益智,做法簡單,而且不油膩、不上火,屬于老少皆宜的美食。接下來,我分享八道適合現在春天安排的蒸菜,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。

一、娃娃菜蒸牛肉

食材準備:娃娃菜、牛肉、蔥段、姜片、白芝麻、蔥花。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入準備好的姜片和蔥段,再倒入適量的生抽、蠔油、淀粉和花生油,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

2.娃娃菜清洗干凈,然后切成小段,加入適量的食鹽抓拌均勻,接著鋪在蒸碗底,再把腌制好牛肉鋪在娃娃菜上。

3.起鍋燒水,水燒開以后,娃娃菜蒸牛肉上蒸鍋蒸煮15分鐘,再撒入一把白芝麻和蔥花點綴,即可出鍋開吃。

二、冬瓜蒸排骨

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