米飯是一種常見的食物,白白的,吃起來軟軟的,味道很不錯,是每個人每天都必吃的一種食物。那麼,今天分享一道米飯的好吃做法。
【番茄蔬菜米飯】
【基本食材】米飯、胡蘿卜、香腸、土豆、蘿卜、西紅柿
【基本步驟】
1、首先拿出一個干凈的大碗,碗中倒入適量的大米進去,并加入適量的清水進去,用手進去,不斷地淘洗幾遍,大米要淘洗干凈,洗干凈大米上面的殘渣,洗完大米和水,就會發現非常的渾濁,深白的顏色,這是要倒掉的,是不能夠要的水,里面全是大米上面的臟東西。
2、拿出一根胡蘿卜,清洗干凈后,用刮皮刀刮去胡蘿卜的外皮,然后放在案板上用菜刀切成片,再切成絲,最后切成碎丁,切好以后,裝入一個干凈的盤中備用,拿出一段香腸,放在案板上用菜刀對半切開,再切成條,最后也切成碎丁,切好以后,裝入一個干凈的盤中備用。
3、拿出一個土豆,用刮皮刀刮去土豆的外皮,清洗干凈后放在案板上用菜刀切成片,再切成絲,最后也切成碎丁,切好以后,拿出一個干凈的碗,里面放入土豆碎丁,再加入清水清洗一下,洗出土豆里面含有的淀粉,然后控水撈出,裝入干凈的盤中。
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