大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！

女孩子別總喝奶茶，因為奶茶里面的添加糖往往比較多，還有其他一些成分，常喝對皮膚、保持體重、維持身體健康等可能都不利。今天分享我常喝的一道熱飲，無添加糖，都是純天然食材，非常健康又營養；口感一點不輸奶茶，非常香甜又絲滑；成本比奶茶低但營養價值卻比奶茶高很多，常喝對健脾養胃、美容養顏、改善氣色、保持健康體重、增強免疫力等都有幫助，做法非常簡單，建議女孩子們一定要試一試！

【食材明細】

干黃豆20克，干百合10克，去皮后山藥30克，干銀耳5克，紅棗4個

可做兩杯半

【做法】

①黃豆洗凈后加涼水放冰箱冷藏浸泡一夜；

②干百合沖洗下加涼水放冰箱冷藏浸泡一夜，也可以早晨現泡至微軟；

③干銀耳早晨現泡就行，加涼水浸泡至變軟后摘去根部，沖洗干凈并撕成小朵；

④山藥去皮切小段，準備幾個紅棗，洗凈后去核。

把所有食材倒入破壁機里。

加600~700毫升水。

選擇豆漿模式即可，都是食物自帶的原味原香，香甜絲滑又細膩，好喝又補益。

【溫馨小貼士】

1.用破壁機機做這道豆漿所有食材都可以浸泡也可以不浸泡，區別：

①黃豆浸泡后出漿率更高還能減輕豆腥味成品更香，并且還能降低機器的噪音。

②銀耳浸泡至變軟，出膠多，粘稠口感好；干百合浸泡至變軟，也是為了口感更好。

2.加水量不是固定的，喜歡濃稠點的就少加點水；喜歡更絲滑點的，就多加點水。

3.喜歡更甜就多加兩三個紅棗，更加香甜，用紅棗代替白糖，紅棗自帶甜味還帶著棗香味，營養價值比白糖高很多。

【蒸比目魚】

比目魚富含優質蛋白、脂肪、礦物質等營養成分，我喜歡采用隔水蒸的加工方式，清爽好吃好消化且營養保留較全面。

比目魚洗凈后加鹽、生抽、老抽涂抹均勻，腌制約20分鐘再多加點蔥姜，水開后上鍋。

蓋上鍋蓋中火蒸10分鐘，倒掉盤子里面的湯汁即可。

按照我的方法做的比目魚非常鮮嫩入味還無腥味，愛吃比目魚的朋友可以試一試！

【韭菜雞蛋薄餅】

早餐不能只喝流食，因為流食的飽腹感較差；也不能只吃魚肉，因為魚肉無法提供碳水化合物，而碳水化合物是能量之源，每餐都要保證適量的碳水化合物，對保持能量、維持身體健康等都有好處。

今天的主食是韭菜雞蛋餅，很薄很軟，勁道還很有韌性，翻折、卷起來都不會破皮，做法非常簡單，全程手不沾面，用筷子攪一攪就行，詳細做法和技巧可參考

【冬棗、西梅】

每次吃冬棗我都習慣去皮后再吃，避免因冬棗皮太鋒利而刺激胃腸。

今天這道熱飲我家基本上隔天就做，非常好喝健康還很有營養，再搭配適量的主食、肉、蔬菜、水果，食物多樣，營養全面，有助身體健康。

我是愛生活，愛做美食的Allie，喜歡我的朋友請關注我，感謝大家的支持！

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