春天食譜,推薦八道家常菜,有菜有湯營養美味,低脂低卡老少皆宜
2024/03/18

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。春天是新年過后的第一個季節,剛過完年,很多人還在減肚子的路上,日常飲食不會吃太過油膩的大魚大肉,喜歡吃清淡的家常菜,減輕腸胃負擔,盡早恢復身材。那麼,春天的飲食怎麼吃呢?今天香姐推薦八道春天食譜,有菜有湯老少皆宜,營養又美味,低脂低卡,吃多了也沒有負擔,身體健康過春天,希望你們喜歡,一起來看看吧!


一、山藥牛肉湯

準備食材:牛肉,山藥,姜絲,蔥段,蔥花。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片,加入姜絲、蔥段、淀粉和食用油,攪拌均勻腌制十分鐘。山藥削掉外皮,洗凈后切成小塊。

2、起鍋燒油,油熱后放入蔥花炒香,再放入山藥翻炒幾下,然后加入適量清水煮十分鐘。

3、山藥煮熟后,放入牛肉煮三分鐘左右煮熟,最后加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。


二、荷蘭豆炒臘腸

準備食材:荷蘭豆,臘腸,蒜末。

做法步驟:

1、荷蘭豆撕掉老的經絡,清洗干凈。臘腸切成薄片備用。

2、起鍋燒水,水開后放入食鹽和食用油,再放入荷蘭豆焯水煮至斷生,然后撈起來瀝干水分。

3、起鍋燒油,放入臘腸煸炒一下,炒出油脂后放入蒜末炒香,再放入荷蘭豆翻炒均勻。

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