美味家常菜肴27款分享,簡單的味道回味無窮,家人吃得很開心
2023/02/20

曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常地韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同的菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!

拌杏鮑菇絲

材料:杏鮑菇、生抽、香油、蒜

做法:1.將蒜碾成泥備用。

2.將杏鮑菇洗凈放入蒸鍋大火蒸10分鐘。

3.蒸好的杏鮑菇冷卻,用手撕成杏鮑菇絲。

4.取一小碗,放入適量生抽、香醋、鹽、蒜泥調成料汁。

5.把調好的汁淋在杏鮑菇絲上攪拌均勻即可。

泡豇豆炒肉末

準備食材:泡豇豆,五花肉,紅椒,青椒,味精,蔥姜。

1.把自家泡的泡豇豆撈起來切成小丁,青紅椒也切成丁,五花肉切成碎末,蔥姜切末。

2.鍋里熱油,把泡豇豆和青紅椒都倒進去炒制,煸炒出泡豇豆的酸香味來,加入肉末和蔥姜蒜一起翻炒均勻。

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