用三個雞蛋這樣做,醬香濃郁還不油膩,搭配自制蕎麥面條,有食欲
2023/09/13

#暑期創作大賽#

大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材!

雞蛋富含優質蛋白、卵磷脂、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鋅、鎂等多種人體所需營養成分,雞蛋的吃法多樣,今天分享我用3個雞蛋做的打鹵,搭配自制手搟面,醬香濃郁,勁道又爽滑,做法簡單易學,看完都會做。

【食材明細】

雞蛋、香蔥、醬汁

面條:中筋面粉170克,蕎麥面粉30克,涼水80~85克,鹽2克

2~3人份

【做法】

準備一個碗,加一勺有機豆瓣醬、一勺生抽,調味根據自己的口味來。

加適量水,拌均勻,醬汁就做好了。

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