陽春三月,多吃這10道家常菜,補氣防春燥,鮮嫩有營養,做法簡單
2023/03/02

#春耕進行時#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


剁椒金針菇

食材:

金針菇1把、蔥花1顆、剁椒2勺。

做法:

1、切掉金針菇2厘米的根部,把金針菇都撕成小朵后放在盆里,裝入沒過金針菇的清水,再放入一小勺食鹽浸泡10分鐘,然后清洗2次瀝干水分待用。

2、把金針菇分為兩頭朝向的擺法擺好盤里,在金針菇上面撒上剁椒.

3、在鍋里放入半鍋水,放入架子,把裝有金針菇的盤子放進去,蓋上蓋子,開中火燒開鍋里的水,蒸上5分鐘,然后把倒掉盤子里的水。

4、在金針菇上面均勻的淋上2勺蒸魚豉油,另起鍋,燒熱2勺花生油,撒上蔥花后,把熱油澆灌在金針菇上面出鍋,上桌開吃!


黃瓜番茄蛋花湯

【材料】黃瓜1條,西紅柿1個,雞蛋2個,淀粉1小勺,涼水適量,鹽少許,芝麻油數滴

1. 黃瓜、西紅柿清洗干凈,雞蛋2個準備好;

2. 黃瓜切片,西紅柿切片;

3. 雞蛋打入碗中,用筷子攪散備用;

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