吃不完的豬肉謹記別再放冰箱!肉販子教我土辦法,放1年仍舊新鮮

陆凡 2022/11/12 檢舉 我要評論

吃不完的豬肉謹記別再放冰箱!肉販子教我土辦法,放1年仍舊新鮮!因為很多小夥伴不喜歡天天都去買菜,所以寧願一次多買點放在家裡,豬肉是用途比較多的一種美食,用它來炒菜是最合適不過的,比牛肉,羊肉更容易搭配蔬菜,吃起來也是更加的鮮嫩可口一些,所以很多小夥伴喜歡一次性買很多豬肉,放在家裡,但是你們知道應該怎麼樣儲存才是最新鮮的嗎?今天就教你們這樣做,學會不後悔。

1、醬油保鮮法

這種方法現在已經有很多,小夥伴們都沒有聽說過了,因為這是一種比較老的方法了,在過去還沒有冰箱的時候,這種方法是比較常見的,而且非常的好用,都會把豬肉放在一個大一點的罎子裡面,然後放入多一點的醬油,醬油要蓋過豬肉,因為醬油能起到隔絕的作用,避免豬肉和空氣接觸到,再放入適量的鹽,然後把罎子密封起來,就是這麼簡單,可以說是把豬肉醃制了起來,讓豬肉隔離空氣,這種方法能夠保鮮很長時間。

2、花椒食鹽水保鮮法

現在最常見保鮮的方法就是把食物放進冰箱裡,可是太多食物同時放進冰箱,很容易導致各種食物之間的味道發生變化,所以現在最好還是不要都放進冰箱,有一個比較簡單的方法,就是把鹽放在冷水中,在加入一些花椒,把豬肉放在裡面,放在陰涼通風的地方浸泡上,食用鹽其實是非常有利於儲藏食物的,花椒也能避免蚊蟲的靠近,所以說這種方法還是非常可靠的,可以讓豬肉保鮮很久。

3、蜂蜜保鮮法

新鮮的豬肉不知道該怎麼存放,那就可以在豬肉的表面塗上一層薄薄的蜂蜜,因為蜂蜜也有隔絕空氣的作用,而且味道也是非常的香甜,塗在豬肉的表面,不但可以用來保鮮,而且還能讓豬肉的口感變得更加的香甜嫩滑,放在通風的陰涼處,能夠讓豬肉長時間的保鮮,而且還能夠吃起來,味道更加可口。

今天和大家分享的這幾種,具有年代性的儲存肉的方法,簡單實用,不但不會影響口感,而且用這樣的方法儲存,可以吃起來非常的新鮮,而且也能夠存放很長時間,簡單又實用,能夠讓放很長時間的食物,依然吃出最新鮮的口感,十分值得一試,趕快和好朋友們一起分享一下吧。

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