曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

芫爆牛肚

做法：1.把煮好的牛肚切成粗條

2.香菜去葉切長段

3.蠔油，鹽，白糖加少許清水調成醬汁

4.香蔥大蒜切末，干辣椒切小段

5.起鍋，加入辣椒、花椒爆香

6.再加入蒜末、一半香蔥翻炒片刻

7.倒入醬汁煮開

8.加入毛肚翻炒均勻

9.最后加入香菜段

10.迅速翻炒均勻即可

香辣花蛤

做法：1.清洗花蛤

2.調制配料

3.鍋燒開水放入花蛤加入少量料酒，帶花蛤開口撈出控水備用

4.鍋中加入菜籽油溫燒至六成放入配料與香辣醬炒香加入加入蠔油放入花蛤。

梅干菜干煸豆角

做法：1.豆角洗凈掰成段

2.梅干菜提前泡發洗凈

3.肉，辣椒分別切絲，蒜瓣切粒備用

4.熱鍋涼油下入肥肉爆出油，下入蒜粒爆香，在下豆角煸炒片刻，在下入梅干菜翻炒均勻，放鹽入適量的水稍煮2～3分鐘

5.最后放入青紅椒絲淋入生抽干煸1～2分鐘把水分煸干即可

臘肉炒蕓豆

做法：1.臘肉先用涼水泡兩個小時

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