​6款簡單吃不胖的低脂菜,一周七天不重樣,低熱量營養菜
2023/08/23

今天分享6款簡單又好吃的家常食,大人小孩都愛吃,食材簡單,營養美味,吃一次就愛上,尤其是女性朋友減肥也可以敞開吃,趕緊試試,6款簡單吃不胖的低脂菜,一周七天不重樣,低熱量營養菜!

【日式厚蛋燒】

食材:雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、雞粉

做法:

1、 胡蘿卜切丁,蔥切末。

2、雞蛋磕入碗中+蔥花+胡蘿卜丁+1勺鹽+雞粉攪均勻。

3、熱鍋刷油,倒入三分之一的蛋液,凝固后卷起來移到鍋邊,再倒入蛋液,再卷起來,重復此操作,直到蛋液全部用完。

【素三鮮鍋貼】

食材:

餛飩皮、包菜、胡蘿卜、雞蛋2個、蝦皮、蔥

調料:

生抽2勺、蠔油1勺、味精1勺、十三香 1勺、香油 1勺

做法:

1、胡蘿卜切絲,雞蛋炒熟搗碎,圓包菜切絲+鹽腌制10分鐘,再擠出水分。

2、把雞蛋+胡蘿卜絲+包菜絲+蝦皮+蔥花放碗中+生抽2勺、蠔油1勺、味精1勺、十三香 1勺、香油 1勺拌勻。

3、云吞皮放上餡料,兩邊捏起來。

4、鍋中放油,放入食材,小火慢慢煎至底部金黃,倒入小半碗清水,蓋上蓋子。

5、燜至云吞皮變透明沒水分,最后撒上蔥花即可。

【豆皮什錦雞肉卷】

食材:

雞胸1塊、千張1片、木耳、胡蘿卜、生抽、蠔油、鹽、生粉。

做法:

️雞胸打成肉泥加入玉米、胡蘿卜碎、木耳末、蔥花

接著加入一勺生抽+一勺蠔油+一勺胡椒粉+一勺生粉+白糖+一點鹽+一個雞蛋順著方向攪打成泥。

️然后鋪到豆皮上,放上食材,卷起來。

️卷好的肉卷放入蒸燉鍋中蒸30分鐘。最后切片、蘸上愛吃的醬汁就完成啦!

【低脂版無米壽司】

食材:

土豆、海苔一張、胡蘿卜、黃瓜、火腿一片、雞蛋

調料:

沙拉汁、沙拉醬、黑胡椒

做法:

1、土豆去皮蒸熟壓成泥,加入2勺味好美亞麻籽油沙拉汁,1勺黑胡椒混合均勻備用。

2、胡蘿卜切條、黃瓜切條、火腿切條。

3、雞蛋把蛋清和蛋黃分開,分別放入鍋中煎凝固盛出備用。

4、土豆泥鋪在海苔上+一層蛋白(蛋黃)+黃瓜條+火腿條+胡蘿卜條,再把它卷起來定型。

5、最后切片,再擠上一層味好美亞麻籽油沙拉醬就搞定啦!

【減脂雞肉生菜卷】

食材:

雞胸肉️塊、生菜一棵、胡蘿卜一根,黃瓜半根

調料:

生抽、蠔油、料酒、黑胡椒、低脂沙拉醬

做法:

️生菜、胡蘿卜、黃瓜洗凈,胡蘿卜和黃瓜分別切小條。

️水開放胡蘿卜焯水1分鐘,再放生菜焯水30秒撈出備用。

️雞胸肉切條,加入生抽、蠔油、料酒、黑胡椒腌制10分鐘再煎熟。

️生菜鋪碗中,放雞肉、胡蘿卜、黃瓜、沙拉醬再卷起來,搞定!

【椒鹽焗雞腿】

食材:雞腿、花椒、鹽、錫紙

做法:

1、雞腿洗凈用清水浸泡30分鐘,可以去除血水。

2、雞腿的正反面劃2刀,再用廚房紙吸干水分。

3、花椒+鹽放鍋里炒1分鐘炒出香味,再涂抹到雞腿上,腌制30分鐘。

4、蓋上錫紙放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。

以上是做的6道家常菜分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。

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