秋季補鋅多吃八菜,提高免疫力,助力孩子健康成長,安穩度過秋冬
2023/11/01

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。鋅是人體必需的一種營養元素,更是孩子成長發育過程中不可或缺的營養元素,對孩子的免疫系統、皮膚健康、生長發育等具有至關重要的作用,所以鋅是一年四季都需要給孩子補充的營養元素。在日常的飲食中,我們可以給孩子多吃一些富含鋅的食物,比如說蛋類、海產品、肝臟、瘦肉等,飲食多元化,保證營養均衡,不可挑食。夏天氣溫高,孩子的食欲差,容易出現偏食或者不吃飯的情況,營養補充就不夠充足,抵抗力就比較差,進入秋季之后就容易生病,抵抗力差也與鋅元素的缺乏有關,建議秋季補鋅,多給孩子吃這八道菜,提高身體免疫力,助力孩子健康成長,安穩度過秋冬季節。


一、芹菜炒瘦肉

準備食材:瘦肉,芹菜,紅椒絲,蒜末。

做法步驟:

1、瘦肉清洗干凈切成薄片,加入食鹽、料酒、生抽、淀粉,抓拌均勻腌制十分鐘。芹菜摘掉葉子,清洗干凈后切成小段。

2、起鍋燒油,油熱后放入腌制好的瘦肉翻炒一會兒,炒至變色后盛出備用。

3、再次起鍋燒油,油熱后放入蒜末炒出香味,再放入芹菜和紅椒絲翻炒幾下,加入一點食鹽翻炒均勻。

4、芹菜炒至斷生后,放入瘦肉,加入生抽和少許雞精,翻炒均勻炒至入味,炒熟即可出鍋裝盤開吃。


二、爆炒豬肝

準備食材:

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