曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非過尋常地韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

牛肉番茄湯

材料：牛肉，西紅柿，胡蘿卜，玉米粒，青豆，洋蔥末。

做法：1.洗凈牛肉，切塊后開水燙一下，撈出沖洗一下，再換水熬煮成牛肉高湯。

2.西紅柿洗凈切塊，青豆、玉米粒洗干凈，胡蘿卜去皮洗干凈，切丁。

3.坐鍋燒油，放入洋蔥末炒香，加入西紅柿炒軟后，加入胡蘿卜、青豆、玉米粒、牛肉高湯，放適量鹽、雞精蒜末攪拌煮勻即完成。

泡椒帶魚

做法：1、帶魚加入鹽、姜片和白酒，拌均勻腌制十分鐘

2、腌制好的帶魚控干表面水分，再拍上薄薄的一層淀粉

3、燒熱鍋，放入適量的油，將帶魚塊平鋪在鍋底煎

4、將帶魚的雙面煎至金黃后撈出來備用

5、準備好泡紅油，下入泡紅椒翻椒，再用鹽、料酒、生抽、糖和姜蒜末調制一碗汁

6、煎魚后鍋中留少許底炒，再加入煎過的帶魚放入里面翻炒

7、倒入準備好的碗汁，大火煮開，小火燉煮五分鐘，中間翻個面，再轉為大火收汁即可

蛋皮拌菠菜

材料：菠菜、粉絲、雞蛋、鹽、油、花椒、味極鮮醬油、香醋、鹽、蒜末、香油

做法：1、鍋內燒水，放少許鹽，水開后放入粉絲，煮2分鐘撈出，過涼水切小段放入盤中；

2、將洗好摘凈的菠菜放入煮過粉絲的開水中焯一下，待菠菜軟后即可撈出，過涼水撈出，擠干水分，切小段，放入粉絲盤中待用；蒜切末；

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