雞胸肉是減肥健身人吃的最多的肉類 ,大部分的人都是水煮的做法。其實雞胸肉不一定要水煮才是減肥的吃法,今天就教大家7種好吃的雞胸肉的醃制做法,其實不一定非要醃雞胸肉,其他的雞肉也是可以的。今天會把從醃制到最後煎熟的步驟都一一詳細的分享給大家,保證你煎出來的雞肉也都是鮮嫩多汁的雞胸肉,不會幹不會柴,吃到嘴裡都是爆汁的。7種做法的醬料的食材都是家裡經常用的調料不用擔心材料不齊全,下面我們就把做法分享出來。
一、準備雞胸肉
1.把雞胸肉用刀背拍鬆散,然後再均勻地切上幾刀,但是不能切斷,切好以後用清水清洗乾淨放入碗中備用。
二、蒜香蜂蜜口味
1.切好的雞胸肉中加入兩勺蒜末、一勺橄欖油、一勺蜂蜜、一勺料酒和少許鹽用手充分抓拌均勻,然後裝入保鮮袋中,把醬汁也一同倒入袋中密封備用。
三、黑胡椒秘制口味
1.一勺蒜末、三片薑、一勺橄欖油、一勺生抽、一勺蠔油、一勺蜂蜜和少許胡椒碎加入雞肉中抓拌均勻,然後連醬汁一起倒入保鮮袋中密封備用。
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