4月4號是清明節，剛看了天氣預報，果然有小到中雨每年的清明節，都會下幾場小雨，清明節前后，海洋上的暖濕空氣開始活躍北上，冷暖空氣經常在江南地區交匯，形成陰雨綿綿的天氣，想起小學課本上的一首詩，「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂」。

這個時候，大地本就是萬物復蘇的季節，在雨水的滋潤下，顯得格外茂盛，一片生機勃勃的景象，花草樹木，紛紛開始發芽開花，尤其是田間的小麥和蔬菜，都開始進入旺長模式，一天一個樣，長勢喜人。

在眾多的蔬果花草中，有一種野草迎來了自己的黃金時刻，大家可千萬別忽略它，它就是艾草，簡稱「艾」，艾的自然分布廣泛，遍及中國各地，有獨特的艾草香味。

民間流傳一句話：「清明吃一草，八十不顯老」，指的就是艾草，吃艾草可以總結為四個字「藥食同源」

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