大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。秋冬季節，天氣涼身體寒，容易感冒生病，想要健康度過秋冬季節，身體不能差，一定要把體質調養好，提高身體免疫力，抵抗病毒與寒冷。秋冬季節，太陽光照短，陰氣強陽氣弱，而身體需要足夠的陽氣才能起到保暖的作用，秋冬「補陽」建議吃這六道菜，補足陽氣身體棒，暖心暖胃又暖身，大人和小孩都適合吃，經常吃陽氣足體質好，安穩度過秋冬。
準備食材：蓮藕，玉米，排骨，胡蘿卜，姜片。
做法步驟：
1、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。
胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。玉米洗凈剁成小塊。
2、排骨剁成小段，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再將排骨撈起來控干水分備用。
3、起鍋燒油，油熱后放入姜片翻炒一會兒，然后放入排骨翻炒片刻，炒至表面微黃，再加入足量的開水和蓮藕，大火煮開后轉小火燉煮一個小時。
4、接著放入玉米和胡蘿卜，繼續燉煮四十分鐘。最后加入食鹽調味，煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：雞中翅，板栗，姜片，蔥結，冰糖，青線椒，小米辣，白芝麻。
做法步驟：
1、雞中翅清洗干凈，對半剁成兩塊，冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥結去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再將雞中翅撈起來，控干水分備用。
2、起鍋燒油，油熱后放入冰糖翻炒一會兒，炒出棗紅色糖色后，放入雞中翅翻炒均勻上色，再放入姜片、蔥姜、生抽、老抽、蠔油、食鹽，翻炒均勻炒至入味。
3、然后放入板栗，加入適量清水沒過食材，大火煮開后轉小火燜煮半個小時。最后開大火翻炒收汁，撒上青線椒、小米辣、白芝麻，快速翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。
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