調麻醬汁時,有人放水,有人放油 ,其實都沒做對,大廚教你正確做法!
2023/05/12

首先,買回的芝麻醬先倒入碗中,先加入2勺香油,也可以用蔥油來代替,如果做涼拌菜現吃的話,加入適量的溫水或純淨水,芝麻醬和水的比例是1:1,慢慢的順著一個方向繼續攪動,直到芝麻醬調成拉絲狀即可。

第三,調好的芝麻醬我們開始調味,加入一點鹽,鹽是萬味之首,加入一勺鹽提鮮,加入一勺蜂蜜去澀,加入蠔油,味極鮮和少量香酥,攪拌均勻就可以了。用調好的芝麻醬分享一個涼拌菠菜的做法,麻汁味十足,特別的下飯。

(下滑查看更多資訊)

新車LED頭燈亮到民怨沸騰! 駕駛連署政府要查了
2026/10/06
幫治病反被控「偷用巫術」情侶遭淋汽油活活燒死!痛苦扭動成焦屍
2026/10/06
「殺3人以上」才能判死,土城家暴男殺妻子小姨子「逃死刑」!
2026/10/06
普發1萬,力拚這時發放!最新進度曝光
2026/10/06
男子站高架橋想不開! 5警勸說50分鐘,人下來竟被狂轟10槍擊斃
2026/10/05
不只還2300萬!趙建民「連本帶利還錢」與兒對話曝光,陳幸妤首吐心聲
2026/10/05
新/重大命案! 8人搬屍畫面曝光
2026/10/05
宜蘭建材行 6口奪4命!母女蜷縮角落慘死
2026/10/05
提款新制上路! 到ATM,有錢恐領不出
2026/10/05
普發現金有望 「今年2萬+明年1萬」!
2026/10/05
移工打羽球遭K頭,送醫搶救3天不治!致命原因曝光
2026/10/05
快訊/趙建銘還錢了!
2026/10/04
快訊/刈包吉驚傳離世,死因曝光
2026/10/04
快訊/劉喬安遭起訴,最重恐判死刑!
2026/10/04
快訊/楊萬連驟逝!
2026/10/04
名媛蔡天鳳遭分屍燉煮,鄰居聽電鋸聲:聞到特別味道
2026/10/03
快訊/赴日注意!日本快要發警報
2026/10/03
舊金山「斷電喪屍」塞滿街頭!四肢扭曲僵坐,怖畫面瘋傳
2026/10/03
快訊/拳後林鬱婷奪金牌「擊退中國」!外媒影射性別問題「她3字霸氣回應」
2026/10/03
亞運/林郁婷擊潰中國楊成宇,連兩屆奪金成台灣第一人
2026/10/02