萬萬沒有想到,把山楂放進陳醋里面泡三天,作用竟然這麼厲害,解決了很多人的大煩惱。
大家好,這里是百變蝦廚坊。
山楂是非常常見的一種食材,生活中我們常見的山楂有新鮮山楂,還有這種的山楂干,像這種的山楂干一年四季都可以看到。山楂和其他的水果不同,它的最大特點就是一個字「酸」,而它的酸和我們常見的檸檬的那種酸又有所不同,營養價值也不同,它是一種低膽固醇、高膳食纖維的食材。
經常食用對人體好處非常多,所以我們會把它做成各種零食,常見的就有山楂片、山楂丸,還有就是我手上的這種山楂干,而山楂干儲存的時間比較久,一年四季都能買到,所以很多人都習慣在家里面儲存一些。
而今天給大家分享的山楂的吃法非常簡單,但是用處卻一點都不簡單,學會之后比中500萬彩票還要開心呢。
首先準備300顆山楂,然后再挑選一下,看看里面有沒有不好的山楂,比如說發黑的、發霉的那種山楂,吃了對人體沒有任何益處,并且口感也發苦,挑選完畢后往里面加一點點水,水的量只需要把山楂干能夠打濕就可以,接著用手這樣抓一抓,讓每一顆山楂干都充分的被水潤濕。
接著加一點鹽。一勺面粉。再用手抓一抓。我們都知道,山楂長在樹上面的時候風吹日曬。
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