
消費者外送點打拋豬肉飯,結果發現碗底爬滿10多隻活蛆。(圖/翻攝自Threads@p.ju_n)
臺中一名消費者透過外送平臺向泰式餐廳「泰飽爺」訂購打拋豬肉飯,快吃完時,竟發現碗底有10隻以上的活蛆不斷蠕動,引起食安疑慮。對此,業者也向大眾致歉,並立即啟動內部食安調查程式,承諾絕對不會推卸責任。
原PO在Threads曬出多段影片,畫面可以看見,在餐盒底部,有10多隻肉眼可見的活蛆在爬行蠕動,畫面讓人看了頭皮發麻。
她崩潰表示,發現異狀立即向店家反映,但業者卻一句道歉也沒有,還提議「再送一份新的」,並要求消費者自行去向外送平臺反映,讓她直呼「超級噁心!到底誰還敢吃?」
眼見風波延燒,泰飽爺也在該貼文底下發聲明致歉,強調絕不會逃避與推卸責任,「食品安全是餐飲業最基本、也是我們絕對不能輕忽的責任。」
業者表示,已與消費者取得聯絡,並立即啟動內部食安調查程式,在事情原因為完整釐清之前,已要求臺中「中科國安」門市立即進行以下處理:
暫停相關餐點供應並封存相關食材全面清查當日食材、備料及儲存流程檢查廚房、冷藏裝置、備料區及環境衛生追查相關原物料來源及進貨批次派員到店進行全面稽核與改善全力配合相關主管機關後續查核
業者指出,不論最終調查結果為何,消費者對食品安全產生疑慮,就是他們必須正視的事情,不會用任何理由帶過。待相關調查及查核結果確認後,也會再公開說明處理結果與後續改善措施。
臺中市食安處證實已完成錄案,將派員前往稽查。食安處指出,依據食品良好衛生規范準則,食品業者必須確保成品符合品保要求,若查獲缺失將責令限期改善,若復查仍不合格,將依法裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處也提醒民眾,若遇店家有衛生疑慮,可備妥相關事證至臺中市政府陳情整合平臺提出檢舉,食安處將依規查處。