大家說這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。秋天是非常干燥的季節，特別是到了深秋之后，這種氣候會更加明顯，這種干燥的天氣很容易傷及我們的五臟六腑，影響我們的身體健康。水是生命之源，我們要適當地補充水分，來緩解喉嚨不適、心煩氣躁的癥狀。當然，有些人不喜歡喝水，也可以通過其他方式來調整一下，比如說多吃一些應季的瓜果蔬菜，補水潤肺，同樣也能達到補水的效果。俗話說，「秋天吃八草，健康沒煩惱」，具體是指哪八草呢？今天香姐就分享這八樣應季食材的家常做法，經常吃的話，可以增強免疫少生病，提高精氣神，身體會越來越健康。
準備食材：豬肉，萵筍，胡蘿卜，蒜末，姜末。
做法步驟：
1、豬肉清洗干凈切成片，加入生抽、蠔油、淀粉，攪拌均勻腌制十分鐘。萵筍和胡蘿卜削掉外皮，清洗干凈后切成片。
2、起鍋燒油，油熱后放入腌制好的豬肉翻炒均勻，炒至變色后盛出備用。
3、再次起鍋燒油，油熱后放入蒜末、姜末炒出香味，再放入萵筍片和胡蘿卜片翻炒均勻，炒至變色后，放入食鹽和雞精，翻炒均勻。
4、接著再將炒過的豬肉翻炒均勻，淋入水淀粉勾芡，再繼續翻炒片刻，炒至醬汁濃稠即可出鍋裝盤開吃。
文章未完，點擊下一頁繼續
