今天做一個南瓜條，不用一滴油，外面脆里面糯，特別好吃；

準備原材料：南瓜250g、糯米粉250g、酵母2g，白糖、面包糠、芝麻適量；

去皮的南瓜切片，冷水上鍋，水開之后再蒸15分鐘，南瓜蒸熟之后倒掉多余的水分，用勺子將它碾碎；

加一勺白糖攪拌均勻，白糖的多少可以根據自己的口味來增減；將它稍微晾涼之后，加入酵母、芝麻，給它攪拌均勻；

再分次加入糯米粉，攪拌均勻因為南瓜的含水量不一樣，糯米粉的用量可以適當增減，揉成光滑的面團就可以；

南瓜面團搓成細細的長條，切成大約10厘米的長條；

南瓜條表面抹點食用油；

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