才知道,柿子去苦澀這麼簡單,快速催熟,柿子2天就變軟
2023/03/04

柿子已經開始大量的上市,這個時候的柿子,很多人都很喜歡對其進行購買,因為柿子的口感是非常獨特的,吃起來軟綿綿的,而且特香甜。每年也只有深秋季節,才能吃到最新鮮的柿子,否則過了這個季節,就只有明年才可以吃了。

(1)、然而當我們在對柿子,進行購買的時候,我們所能買到的柿子,有很大一部分都還是硬邦邦的。所以買回家以后柿子,我們要簡單的對其進行催熟處理,這樣柿子的口感,才會變得更加香甜可口。不然柿子的口感,就會是非常苦澀的,一點也不好吃。

(2)、這不,今天我去買柿子的時候,就和那位賣柿子的果農聊了一下。在和果農的聊天中,他給我分享了幾個對柿子催熟的妙招,買回家以后的柿子,仔細用這4個妙招,簡單對柿子進行催熟,就能讓柿子在兩天之內,即可進行食用。而且柿子越放越香甜,一起來隨我了解一下。

(3)、第1個方法,是利用牙簽去對柿子進行催熟,只需準備一根牙簽,然后用牙簽在柿子的頂部頂花位置,用牙簽扎上一圈小孔即可。小孔不用扎的太多,只需在一圈就可以了,這樣更有利于柿子中,一種叫做乙烯的氣體釋放,這種氣體的釋放越多,就能讓柿子成熟的越快。

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