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在家炒肉時,為何又老又柴還粘鍋?大廚:牢記4點,又香又滑嫩
主食菜譜
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寒冷的冬天,推薦5道熱騰騰的家常菜,滋補暖身子,溫暖過冬
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冬至過后,這5道美食要常給家人吃,驅寒保暖,營養又解饞
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炸藕夾,別先裹面糊掌握好三個步驟,藕夾外酥里嫩,放涼也吃著香
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老媽做的腌辣椒,不放油不放水,半個小時就能吃,放一周不會壞
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給湯調味時手抖,鹽放多了咋辦?傻子才加水,學會這3步終身受用
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肉不管怎麼做,只要是焯水,一定要學會技巧,肉腥味才能干干凈凈
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炒馬鈴薯絲粘鍋?不要焯水了,教你正確做法,馬鈴薯絲爽脆可口
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泡木耳時,很多人都用錯了水!大廚經常這麼做,泡得又快又干凈
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做手撕包菜,不要直接下鍋炒或者焯水,多加一步,包菜脆嫩入味
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元旦家宴吃什麼?推薦5道解饞硬菜,好吃又有面,大人孩子都喜歡
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元旦家宴做什麼菜?推薦6道熱菜2道涼菜,照著做就行,不愁沒好菜
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今日冬至,建議大家:少吃豆腐白菜,多吃5樣,補氣暖身溫暖過冬
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婆婆把1只雞放電飯煲里,沒加一滴水,出鍋后我吃得連骨頭都不剩
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「姬松茸燜雞」正確做法,味道不是一般的饞人,鮮味十足營養滋補
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冬季養生,推薦常吃這5樣蔬菜,健脾益氣,健康過冬
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泡香菇,切忌用清水,大廚分享2招,10分鐘泡軟,臟污蟲卵跑光
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冬天要多吃魚,學會懶人做法,鮮香嫩滑味道足,出鍋就是大硬菜
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冬天吃蘿卜,簡單一拌做「小菜」,脆爽開胃,配上粥和面條吃不厭
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寒冬季節,中老年人吃南瓜土豆,不如多吃它,健脾益胃,降血糖
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