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今日立春,提醒您:「吃2樣、忌3事」,隨節氣變化,順利進入春天
2024/02/04

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2月4日,迎來了立春節氣,作為二十四節氣中的第一個節氣,立春不僅僅是一個普通的時間節點,它承載著深厚的文化意義和人們對未來的無限期許。

立春,字面上解釋為「立」即開始,「春」代表著溫暖和生長。在中國古代農業社會,立春被視為歲首,是萬物復蘇、一切更生的起始點。

這一天,人們相信自然界的力量開始轉換,萬物從沉睡中蘇醒,大地即將迎來新的生機與活力。在傳統觀念中,立春不僅僅是一個節氣,它還有著吉祥的涵義。

立春時間:在2024年2月4號16:26:53分

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「吃2樣」

一、吃春餅、春卷

南方吃春卷,將新鮮的綠豆芽、豆苗、香干和春筍等蔬菜切成細絲,用春卷皮巧妙地卷起來,形成一個個小巧的卷筒,將油溫升至五成熱,放入春卷,炸至金黃撈出。

北方吃春餅,是一種燙面的柔軟小餅,不放油干烙成型,包裹各種餡料,如黃瓜條、京醬肉絲、豆芽菜、蘿卜絲、韭菜和土豆絲等,卷起來后,一口咬下,滿口生香。

通過這樣的傳統食物,我們不僅感受到了節氣的變化,更是在品嘗中體驗到了生活的豐富和多彩,立春吃春卷、春餅,延續傳統,老少皆宜,感受一下春天的氣息。

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二、咬春(吃蘿卜)

隨著春風輕撫大地,萬物蘇醒,古老的習俗也隨之在人們的生活中復蘇,自古以來,立春之際,民間便有「咬春」的傳統。

在立春的清晨,當第一縷陽光穿透云層,照亮大地時,街頭巷尾便響起了小販們叫賣蘿卜的聲音,他們手中的蘿卜,賽過梨子的脆嫩,爽口多汁,辛辣可口,成為了人們迎接春天的第一道風味。

古人信奉「咬得草根斷,則百事可做」的生活哲學,認為只有堅韌不拔,才能在生活中克服困難,達成目標,蘿卜的辣味,就像是那堅硬的草根,需要用力一咬,才能品嘗到其中的美味。

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「忌3事」

一、立春不要穿太單薄

春寒料峭,雖然立春意味著氣溫開始回暖,但早晚溫差大,寒氣依舊逼人,立春這天不宜穿得過于單薄,我國幅員遼闊,南北跨度大,有的地方還在下大雪。

古人認為,春捂秋凍,適當的保暖可以避免寒邪侵襲,保護身體陽氣,有助于身體健康。所以,即便心情急迫地想要換上輕薄的春裝,也請保持適度,以免感冒傷風,。

二、立春不要吃太油膩

立春之際,飲食上宜清淡,不宜油膩,過重的油膩食物會增加腸胃負擔,不利于身體的新陳代謝,春天是肝氣旺盛的時期,飲食清淡可以幫助肝臟排毒。

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新鮮蔬菜和水果都不錯的選擇,開始豐富起來,少點油膩,選擇這些時令食材,不僅能夠滿足味蕾,還能為身體提供豐富的營養,讓身心都充滿活力。

三、立春這一天不吵架

和睦相處是立春這一天的重要忌諱,在中國傳統文化中,立春象征著新的開始,人們希望新的一年能夠家和萬事興,讓春日的氛圍更加溫馨和諧,不要與人發生爭吵。

在立春這天,應該避免爭吵和不愉快,保持心情舒暢,傳遞正能量,無論家庭成員,還是朋友、同事,都應該以和為貴,用寬容和理解的心態,去溝通解決問題。

立春不僅僅是一個節氣的更替,它還承載著人們對未來的美好祝愿,讓我們一起迎接這個充滿希望的立春。

用心感受自然的韻律,用行動傳遞愛與和諧,共同開啟一個美好的春天。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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