大米可以說是國人最常吃的一種主食了，平常我們去購買大米的時候，都可以看到各種各樣的大米，有包裝的，也有散稱的，有些大米的價格還相差很多。那你知道該如何挑選嗎？要是買到陳年老米，煮出來的米飯，不管是它的口感還是營養，相比于新鮮的大米來說都要差上很多。那麼今天就給大家分享一招，只需要用一張衛生紙就能輕松辨別是不是陳米，下面就跟著我一起來看看吧！

平常我們去購買大米的時候，都會看到有很多的米缸里面裝著各種散裝的大米。這種散裝的大米價格相對來說便宜一點，很多人都會選擇購買這種散裝的大米。它看起來更加直觀，而且就算是少量的購買也是沒有關系的。

而袋裝的大米則需要整袋的購買了，袋裝大米的包裝袋上面；都會標注好生產日期和有效期，我們不需要辨別。

而散裝的大米，有些商家為了售賣的時候更美觀，就會對大米進行拋光打蠟處理。這樣就算是陳米和新米放在一起，我們也看不出有什麼區別。其實，辨別大米是不是陳米，方法也很簡單，我們只需要拿出一張衛生紙，把衛生紙攤開放在手掌心上，然后再抓起一小把大米放在衛生紙上。

接著我們再用衛生紙將大米包裹起來，用手攥緊，就這樣緊緊地攥上30秒鐘左右。

30秒鐘的時間到了之后，我們將紙巾打開，將衛生紙里面的大米倒回去。這個時候我們來觀察一下衛生紙，要是衛生紙上面只有大米攥緊留下的米痕，那麼這個就是新鮮、優質的大米。

如果看到衛生紙上留有油跡、斑點，甚至還有些大米粘在衛生紙上不掉落的，那就說明這個是劣質大米或者是陳米，在購買的時候我們一定要仔細觀察了。是不是沒想到一張衛生紙就可以辨別大米的好壞，下次去買米的時候，記得帶上張紙巾。如果家里有蟑螂困擾的朋友，關注我回復：1，教您解決！

接下來，再給大家分享一個預防大米生蟲的方法，也很簡單，我們先拿上個一次性口罩，將口罩的一段剪掉，然后再準備一些干辣椒和花椒，把它們放進口罩里面。

我們再將口罩扎緊，那麼這樣一個驅除米蟲的香包就做好了。只需要把它埋進大米里面，就可以起到一個防止大米生蟲和驅趕米蟲的作用。這是因為干辣椒和花椒的氣味都比較大，我們聞到都會忍不住要打噴嚏，而我們將它埋在大米里面，就可以使米蟲不敢靠近了。