板栗怎麼去殼?老果農:教您一妙招,殼自動脫落,一秒一個,太省力了!
2023/03/12

俗話說「入秋食板栗,健胃又補脾」,而每年的9月份,正是板栗大量上市的季節,而我感覺今年的板栗不僅比去年便宜,而且還更甜一些,所以在我們當地,差不多每個人最近都會買2-3斤的板栗給家人吃。雖然板栗好吃,但是板栗如何去殼,是很多人最頭疼的事情,所以在每年板栗大量上市的季節,就有好多人問我:「如何能快速去除板栗的外殼,而且還不傷手」,其實多年前,我一直在尋找如何能快速去除板栗殼的方法。今天來教教大家!

板栗是一種營養非常豐富的堅果,它含有豐富的蛋白質、澱粉和不飽和脂肪酸,是非常理想補益食材。剛打下的鮮板栗脆嫩甘甜,炒熟或煮熟後粉糯香甜,甚是好吃。

如何有效給板栗去殼去皮呢?

生活中,大家都比較喜歡吃板栗,只是苦于板栗去殼的麻煩,因此,很多人雖然願意吃它,卻不願意去殼去皮。借助今天的話題「板栗去皮小妙招」,為大家分享板栗去皮的小技巧,只需要簡單2步,就能給板栗輕鬆去殼去皮,2秒剝一個,速度快又好,而且板栗果肉不會破損,一起來看看吧。

今日主題:板栗去皮小妙招

所需材料:板栗、水和食鹽。

---開始製作---

1、挑選個頭差不多大的板栗,為防止劃到手,可以用毛巾托住板栗,用鋸齒刀在栗子的四周開「十字花刀」, 從頂端開到底部,儘量保證口子大一些深一些,也方便後面剝殼去皮。

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